细米粉的吃法做法大全(细米粉怎么煮)
大家好,今天小编来为大家解答细米粉的吃法做法大全这个问题,细米粉怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
拌细米粉的做法
第1步、老锅米粉一个。
第2步、泡一会就软了,泡过只需煮一分钟。
第3步、备好配料:葱,胡萝卜,脆辣萝卜粒。
第4步、胡萝卜切丝,葱切段。
第5步、米粉放入开水锅烫一分钟捞出。
第6步、放少许香油,拌匀,这样米粉不会粘一起。
第7步、然后把胡萝卜丝,葱段下开水中烫一会。
第8步、捞出来。
第9步、把烫好的配料铺在米粉表面。
第10步、香甜的酱油膏拌面,粉最美味,甘甜不会太咸。
第11步、加入1勺半酱油膏。
第12步、把脆辣萝卜粒摆上即可,吃时拌拌就好。
汤细米粉的家常做法
食材
细米粉,1个
香菇,2朵
虾米,少许
辅料
葱花,少许
黄豆酱,一小勺
油,少许
绿豆芽,少许
叉烧,少许
制作步骤
1.细米粉冷水泡软(这米粉稍微泡几分钟即可)。
2.虾米,香菇,都提前泡好,香菇切丝,叉烧一两块也切碎。
3.锅中放少许油,把虾米,香菇,叉烧都放下锅煸出香味。
4.加适量的水煮开,放一小勺黄豆酱。
5.绿豆牙去根,洗净,切点葱花。
6.把米粉,绿豆芽下锅煮1分钟左右就可以了。
7.盛入碗中。
8.撒点葱花。
汤细米粉的做法
1/9准备食材。
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2/9鸡蛋敲壳划散;茶树菇青椒洗净切丝;瘦肉用盐、生抽、白糖、生粉和油抓一抓,腌十分钟,备好待用。
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3/9锅内放适量水烧开,放入细米粉煮10分钟,熄火,盖锅盖浸泡半小时。
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4/9捞出过一过凉开水,装入深盘,倒入生抽捞均匀,待用。
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5/9起平底锅,烧七成热,放适量油,调小火,倒入蛋液,慢煎熟。
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6/9拿一碟倒扣在盘中,用小尖刀切割成等宽长条状,待用。
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7/9起油锅,爆香蒜末和红椒粒,倒入青椒和茶树菇丝翻炒,加盐调味。
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8/9加二饭碗水煮开,倒入瘦肉和蛋皮,盖锅盖煮滚,肉熟可出锅。
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文章分享结束,细米粉的吃法做法大全和细米粉怎么煮的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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