1. 主页 > 知识解答

一斤面包机食谱(家用面包机的做法大全)

一斤面包机食谱(家用面包机的做法大全)

用烤箱怎么烤面包

做法如下:

食材:鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、酵母粉、面粉、花生油。

步骤一:加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖,搅拌均匀。

步骤二:一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉,面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整,将面粉搅拌成絮状后开始揉面团,将面团展开,加入5克酵母粉,加入40克花生油,继续揉面团。

步骤三:将放面团的盆用保鲜膜覆盖,放在温暖的地方发酵,面团发酵至原来的两倍大即可。

步骤四:将面团等分成四份,擀成面饼并卷起成面卷,松弛10分钟。然后将面卷放入烤盘,烤盘上覆盖铝箔纸,将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大(这样发酵快一些,也可室温发酵)。

步骤五:面卷发酵至原来的两倍大时,将烤盘从烤箱中取出,重新预热烤箱,预热后将烤盘放入烤箱,175度上下火,烤30分钟。最后5分钟时,将烤盘上的铝箔纸取下。

面包出炉啦,外皮酥脆可口,内里松软好吃,味道不错哦!

做面包用什么和面好

面包是我们生活中不可缺少的美食,每一款面包都有一种独特的风味,当主食当零食都非常美味,烤箱便是非常重要的工具,但于普通家庭来说,烤箱并非必需品,今天给大家分享适用于所有家庭,即使没有烤箱,也可以做出蓬松香甜的面包哦!方法如下;

【蒸面包】

〖食材清单〗低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克

〖制作步骤〗

1、先来和面,低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克,先把鸡蛋搅散后再加水100克,上手揉面,这个面团是偏软的,揉的时候可能会有点沾手,先醒发10分钟;

2、10分钟后再来揉,就很容易揉光滑了,也不会沾手了,揉光后放到案板上继续揉搓,像搓衣服一样,直到揉出有薄薄的一层膜后就可以了,这个时间会稍微的长一点,我大约揉了8分钟,盖上保鲜膜醒发至两倍大;

3、这个面团已经醒发的非常好了,先揉搓排气,搓成长条,分成六个小剂子

每一个小剂子继续揉一揉,揉光揉圆后擀成牛舌状,卷起来,从中间切开;

4、模具底部刷油,把切好的小剂子全部放进去,醒发40分钟,准备两颗鸡蛋,只要蛋黄,40分钟后的小剂子会稍微变大一些,刷上一层蛋黄液,撒少许白芝麻点缀下;

5、冷水上锅,大火蒸45分钟,关火再焖5分钟,出锅,我们的大面包就做好了,金黄金黄的,非常好看,这个面包非常的柔软,按压下马上就回弹了,底部是没有刷蛋液的,颜色会稍微的偏浅一些;

我们掰开看一下,还带有拉丝的状态,吃起来比馒头细腻喧软,口感和面包特别的像。

面包机好用吗值得买吗

面包机好用吗?值得买吗?

当然好用啊,它集健康,安全,卫生,便利,埂价比高等优点于一身的新时代小家电那。

我上个月就是在淘宝拼购乐买的ACA的面包机,花了也就300多,买了之后一直研究,现在大概会做十几种的面包。至少能满足我们全家老少的需求。后来我又买了个酸奶机,早上看着老公儿子吃着我亲手做的面包、酸奶,我心里很满足。

面包机可以提前13个小时预约,你只要把你该放的材料放进去,预约好时间这样早上起来你就能吃到好吃的面包。

网上卖的面包机用起来好用吗?真有那么简单?

是的,只要你的原材料准备对了(高筋面粉、快速酵母),然后严格按照指导比例,就可以很简单地做出一个面包来的!

面包机ホームベーカリー到底值不值得买

你如果经常有时间在家做面包就可以考虑买一个如果没有时间的话面包产业网建议你还是去面包店买的这样又省时间又好吃

格伟面包机好不好?GW606值得买吗

当然好用啊,它集健康,安全,卫生,便利,性价比高等优点于一身的新时代小家电那。

我上个月就是在淘宝拼购乐买的ACA的面包机,花了也就300多,买了之后一直研究,现在大概会做十几种的面包。至少能满足我们全家老少的需求。后来我又买了个酸奶机,早上看着老公儿子吃着我亲手做的面包、酸奶,我心里很满足。

面包机可以提前13个小时预约,你只要把你该放的材料放进去,预约好时间这样早上起来你就能吃到好吃的面包。

东菱面包机怎么样,做出来的面包好不好吃

我的东菱面包机用了四年了,质量没出过问题,按照说明上的使用方法做出的面包也是非常好吃的,个人认为值得买。

松下面包机SD-PM105和PT1000,不考虑预算情况下,哪个更值得买

自动化程度肯定是pm105高,因为有自动投酵母功能,菜单花样也多一点。

t205只能自动投辅料,酵母是要自己埋的,只能做8样东西。

不过t205容量比pm105大一倍。

pm105一次只能做一斤面包,够两个人吃一顿。

而t205可以做1.5斤或2斤的面包。

还有,面包机做的面包最好吃还是刚烤好的时候,冷了就没外面买的吐司好吃了。

所以也不是容量大就好。

松下面包机SD-PM105和PT1000,不考虑预算情况下,哪个更值得买

自动化程度肯定是pm105高,因为有自动投酵母功能,菜单花样也多一点。

t205只能自动投辅料,酵母是要自己埋的,只能做8样东西。

不过t205容量比pm105大一倍。

pm105一次只能做一斤面包,够两个人吃一顿。

而t205可以做1.5斤或2斤的面包。

还有,面包机做的面包最好吃还是刚烤好的时候,冷了就没外面买的吐司好吃了。

所以也不是容量大就好。

日本面包机哪个品牌比较好

(1)Panasonic松下 SD-BMT1000面包机,24880日元,高端货了,可供四口之家使用。容量为1KG,净重5.6KG,PP树脂外壳,变频马达,带有温度传感器自动监控发酵环境,采用热风+加热管加热模式,自带酵母投放器以及辅料投放器(蜂鸣器提醒),34种食谱,液晶屏,尺寸24.1×30.4×34.7cm,功率430W,电压110V。

日亚值得买的5款面包机推荐,海淘面包机攻略

(2) Panasonic松下 SD-BH1000面包机,20216日元,刚刚第一款BMT1000的简化版,马达菜单功能略有随水,370w,功率减少耗电量更少,不过价格更亲民,烘烤成功率很高。

日亚值得买的5款面包机推荐,海淘面包机攻略

(3)TIGER虎牌 KBX-A100面包机,高端款,34980日元,成功的把虎牌电饭煲的经典HI电磁加热技术与红外内胆,运用到了这款面包机上,于是乎,价格不菲啊,机身采用不锈钢+塑料材质,DC直流电机很强大,功率为27W,净重5.9KG,恒温发酵,700W功率,电压110V。

日亚值得买的5款面包机推荐,海淘面包机攻略

(4)TWINBIRD双鸟 PY-E621米粉面包机,价格便宜,3999日元,不锈彩钢机身,功率小重量轻,电机功率大,独特的透明观察窗,工作功率430W,100V电压。当然了特色就是可制作独特的米粉面包。

日亚值得买的5款面包机推荐,海淘面包机攻略

(5)siroca SHB-612面包机,价格适中,11245日元,功率500W超大的面包机,已经可以制作2KG的面包,超越了市面上所有容量的面包机,50W功率的电机马力强悍,而总体功率却不高,颇为省电,重要的是静音效果一流。

日亚值得买的5款面包机推荐,海淘面包机攻略

总之,面包机产品,一分钱一分货,如果你想自己亲手做面包,可以通过日亚日淘一台回来。

东菱DL-TM018面包机怎么样?做的面包好吃吗

我的东菱面包机用了四年了,质量没出过问题,按照说明上的使用方法做出的面包也是非常好吃的,个人认为值得买。

面包机,烤箱,微波炉,酸奶机,榨汁机这些家电都哪些值得入手

美的微波炉很好,烤箱用格兰仕吧,

本文来源网络