用雪碧做简单饮品(学做冷饮)
雪碧可以做什么饮料
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炎炎夏日已经来临,各种冰镇饮料也该大放异彩了,那么大家常喝的雪碧可以做出什么饮料呢?
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工具原料雪碧
方法/步骤分步阅读
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雪碧是一款柠檬味汽水饮料,由可口可乐公司推出的品牌,也是夏日大家喝的比较多的饮料,雪碧除了单独作为饮料喝之外,还能做成一道道美味的饮品
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第一种做法就是柠檬雪碧水,做法十分简单:在杯子上挤几滴柠檬汁或者直接放两三片柠檬片,加上冰块,再用雪碧加满即可完成,也可以再加点醋增加酸味,使人开胃
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第二种做法就是苦瓜雪碧,制作时把生苦瓜汁倒入冰格冰冻成冰粒,加入冰冻的雪碧,一杯非常解暑的苦瓜汽水就完成了,可清热消暑,可清脂排毒
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第三种做法就是鸡尾酒“广岛之恋”,制作时需要准备的材料较多,方法为取金酒、朗姆酒、龙舌兰酒、利口酒各25毫升倒入杯中,再倒入雪碧,加入柠檬片、草莓和冰块即可
雪碧如何制作
自制雪碧的原料:纯净水,白砂糖,苏打,白醋,柠檬,薄荷叶。
自制雪碧的制作步骤:
1、准备好500毫升纯净水。
2、在准备好的纯净水中加入50克白砂糖,搅拌均匀。
3、加入20克苏打和80克白醋,搅拌后静置5分钟。
4、.将柠檬、薄荷洗净切片后放入。
雪碧主要包括:水,果葡萄浆,白砂糖,食品添加剂(二氧化碳,柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠),食用香精。
最佳饮法
酷乐冰爽:雪碧加柠檬——一种超越味觉的享受。
天生一对:雪碧加薄荷叶——清新柠檬味加上爽口薄荷,清凉醒神让人心旷神怡。
冰爽激夏:雪碧加冰块——夏季解暑最佳饮法
汽水是食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,产生二氧化碳气体,加入糖、柠檬酸、果汁、香料和植物萃取液等充分混合后,过滤、再经灌装、轧盖而制成的饮品。
汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水,充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。
人们在制汽水时常用小苏打(碳酸氢钠)和柠檬酸配制,当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应,生成二氧化碳气体,而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中,当瓶塞打开后,外面压力小了,二氧化碳气体便从水中逸出,可以见到气泡翻腾,人们喝进汽水后,胃中温度高,胃又来不及吸收二氧化碳,于是便从口中排出,这样带走热量,使人觉得清凉。
汽水是一种富含二氧化碳的软饮料,具有一定的杀口力。汽水种类繁多,大体上分为果味汽水和果汁汽水、甜茶茶汽水、咸味汽水、可乐型汽水等几中类型。按照可溶性固形物的含量不同双可分为高糖、中糖和低糖3个级别,20℃下可溶性固形物(%)(折光计法)大于或等于10为高糖汽水;大于或等于7为低中糖汽水;小于7为糖汽水。应该指出汽水并不全是清澈透明的,也有混浊的浊汁类汽水。
雪碧怎么做饮品
雪碧可以制作多种饮品,以下推荐三种:
雪碧养乐多:
用料:雪碧200ml、养乐多100ml。
做法:在杯中倒入雪碧,等气泡消失后,倒入养乐多。
测评员点评:雪碧里柠檬的清新酸甜被养乐多进一步放大,口感更靠近雪碧,但奶香的存在感也很充分。加入适量冰块,口感风味更佳。
草莓雪碧养乐多:
用料:草莓、雪碧、养乐多。
做法:准备几颗草莓,洗净后去除根部,放入杯中用勺子捣碎,再切点草莓丁,然后倒入雪碧、养乐多,搅拌均匀即可。
点评:粉红的颜色看上去很有食欲,草莓的酸甜和养乐多的奶香完美结合,非常适合喜欢尝试不同口感的朋友们。
葡萄雪碧养乐多:
用料:葡萄冰、雪碧、养乐多。
做法:准备几颗葡萄冰,放入杯中,再倒入雪碧、养乐多,搅拌均匀即可。
点评:葡萄冰和雪碧的搭配简直是夏日解暑的绝佳组合,加入养乐多,口感层次更丰富,更增添了清爽感。
这三种饮品都是以雪碧为基础,搭配不同的食材制作而成。可以根据自己的口味和喜好进行食材搭配,创造出更多的新口味。
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