一、粉丝煲的做法

1、一，准备材料：大虾12只，粉丝300克，猪肉100克。

2、二，佐料：生姜1块，大蒜，草菇50克，干香菇5棵，香葱一棵，料酒50克，生抽老抽鸡精少许，精盐6克，白胡椒粉少许，小磨麻油10克。

3、三，做法：1，大虾洗净，去虾线；粉丝用热水泡软；2，生姜，大蒜，草菇，香菇切成碎粒，猪肉切成丝，用芡粉抓匀；3，锅中放油，将姜葱蒜煸炒出香味，加盐，然后加入草菇和香菇继续翻炒，放入料酒和温水煮开。4，煲锅装炒好的佐料，在上面依次補上肉丝，粉丝，大虾，再用小火煲20分钟即可上桌。

二、粉丝煲做法及配料

1、一，准备材料：大虾12只，粉丝300克，猪肉100克。

2、二，佐料：生姜1块，大蒜，草菇50克，干香菇5棵，香葱一棵，料酒50克，生抽老抽鸡精少许，精盐6克，白胡椒粉少许，小磨麻油10克。

3、三，做法：1，大虾洗净，去虾线；粉丝用热水泡软；2，生姜，大蒜，草菇，香菇切成碎粒，猪肉切成丝，用芡粉抓匀；3，锅中放油，将姜葱蒜煸炒出香味，加盐，然后加入草菇和香菇继续翻炒，放入料酒和温水煮开。4，煲锅装炒好的佐料，在上面依次補上肉丝，粉丝，大虾，再用小火煲20分钟即可上桌。

三、铁锅粉丝煲做法

铁锅粉丝煲是一道非常受欢迎的中式菜肴，以下是制作铁锅粉丝煲的步骤：

2.葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成段备用。

3.锅中倒入适量的植物油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香，再加入豆瓣酱翻炒均匀。

4.锅中加入适量的生抽、老抽和糖，翻炒均匀。

5.锅中加入适量的水，放入泡软的粉丝，煮至粉丝变软。

6.锅中加入适量的盐，翻炒均匀。

7.最后加入猪肉末，翻炒均匀即可。

温馨提示：炒粉丝的时候要快速翻炒，否则容易粘锅。根据个人口味可以加入适量的蔬菜和豆腐等材料，增加口感。