比利时巧克力介绍(巧克力起源于哪个国家)
一、比利时有名的 巧克力牌子是什么
比利时有名的巧克力品牌举例如下:
起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。Guylian是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。
3、Cote d'Or克特多·金象(金象,取自加纳的早期名字“黄金海岸”)
比利时知名度排名第一的巧克力,在其他欧洲国家也处于领导地位,被誉为“世界上最好吃的巧克力”。
隶属卡夫集团的Cote d'Or巧克力,始创于1883年,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象,下面有“Cote d'Or”英文字母,最下面是“since 1883”。
玛丽·德鲁克在1919年在布鲁塞尔的Rue Royale126号创立了公司。1942年,她被指定为比利时皇室家族的第一家巧克力供就商。这一地位在1990年和1994年重新再次确定。到现在企业仍然掌握在家族手中,由第三代传人掌管。
目前是欧洲十大知名巧克力之一,以创新手工巧克力著称。比利时Hamlet公司成立于1956年,已有50多年的悠久历史,是比利时著名的甜食制造厂商,专门生产巧克力、饼干、口香糖、油酥面团等,能在巧克力之乡占有一席之地,其成功的秘诀在于不断创新,研发出新产品。
二、比利时为什么巧克力有名
1、历史及原料优势:多数可可豆产自非洲,而比利时曾经将刚果变成它的殖民地和巧克力原料产地。
2、工艺优势:比利时有多达400多家巧克力知名工厂,每家都有独门秘籍,生产工艺精湛,巧克力美味
3、品牌优势:比利时巧克力有300多个知名品牌,而世界前十大巧克力品牌就占四个:吉利莲迪克多多利 belgten而瑞士只有一个
三、为什么说比利时的巧克力最正宗
为什么比利时的巧克力如此有名:
1.比利时巧克力产业已有近400年的历史:
在17世纪,比利时的领土被西班牙人占领。征服者从中美洲和南美洲的殖民地带来可可豆。根据旅游局的说法,比利时首次开始出售巧克力是由1635年的根特(一个著名的比利时城市)。当时,巧克力被作为药品出售。修道院僧侣则将它们用作礼物。
2.比利时每年可以生产多达60万吨的巧克力:
该国拥有约2,000家巧克力公司和遍布比利时的商店,是世界上最大的巧克力生产商和出口商。根据现有数据,比利时出口超过40万吨巧克力,年营业额超过40亿欧元。
3.比利时人是世界上最大的巧克力消费国:
并非所有比利时巧克力都运往其他国家,同样也最终落入比利时的胃里。比利时拥有世界上最高的巧克力消费率之一,平均每人每年6公斤。
4.果仁巧克力也是比利时发明的:
在巧克力生产方面,瑞士是比利时最激烈的竞争对手之一。但具有讽刺意味的是,1912年将比利时推向了巧克力明星的果仁巧克力是一个瑞士移民发明的。他是第一个设计制作巧克力壳的人,他用巧克力作为壳,里面装满了味道鲜美的果仁。这些糖果在世界范围内被称为果仁糖。
5.世界上出售巧克力最多的地方是布鲁塞尔机场:
比利时首都布鲁塞尔机场每年销售约800吨巧克力,估计每天销售2吨。其中一家叫做比利时巧克力房子的店铺是生意最好的,在这里你几乎可以买到所有品牌比利时的巧克力。
6.比利时拥有世界上最大的巧克力工厂:
它位于东佛兰德省的维则村。拥有该工厂的集团公司每年生产约27万吨巧克力。
7.比利时巧克力制造商仍然使用100%可可脂:
这就是比利时巧克力成为国际冠军的原因。其他巧克力制造商经常用其他类型的植物脂肪代替可可脂。但替代品会影响巧克力的味道并降低产品的整体质量。对比利时人来说肯定是禁忌。
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