一、杏花楼月饼有哪些特点

杏花楼月饼特点：用料考究，制作工艺精细，与时俱进。

1、杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍，连去一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海1的特级椰丝，五仁中的榄仁来百广东西亚，香仁来自新疆北山核桃则用云南头箩核桃，其用料干分考究。

2、精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的最大奥秘。经过几代人近百年的积累，万花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。

3、杏花楼月饼在兼承中秋古的的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请全国唯一的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗程清晰，层次分明，满足了高档需求。

二、上海杏花楼有哪些好吃的糕点

1、烤鸭,还有烧腊这类粤菜挺有名的,

2、还有当然是月饼啦....喜欢去买那边的蜂蜜蛋糕当早饭吃..

3、价钱有点贵..但是很松很软..很好吃的..

4、面包甜点有鸡仔饼，咸咸甜甜的，传统小点心嘛~还有那种里面是豆沙的外面是糯米的长条的，好像叫条头糕，都是经典的味道。想吃的时候可以来买，还是很原汁原味儿的。

5、一口酥（7元）：圆球状，奶油味很重，咸香型的，非常诱人，但也有点小油，味道还是嗲额，推荐的哦~~

6、肉松咸角（7元）：似乎很符合中老年人的审美哦~~外表是做成饺子状的酥皮，里面塞满了多多的肉松，老爸老妈说很好吃，本人感觉一般般啦~~

7、老婆饼（7元）：三大块，适合一家三口！其实没有传说中的那么好吃，咸咸额，不算很香，里面有没有实质内容，并不推荐哦~~

8、葡萄小饼（7元）：甜类小点，做成小块长方形，镶嵌着几颗颜色较深的葡萄干，饼干很香脆，葡萄干有点焦焦额，但口感很好，偶比较爱吃，O(∩_∩)O哈哈~

9、牛油酥条（7元）：类似于忌思条，很香浓的牛油味，很有嚼劲，里面还包裹着椰丝，不咸不甜，口味适中，很好的小点选择！！

三、杏花楼什么月饼好吃

1、杏花楼有很多口味和种类的月饼，比如五仁月饼和嫦娥铁盒月饼。

2、杏花楼的五仁月饼是非常出名的，面皮酥软，果仁香脆，口感丰富，越嚼越香，经过口水的滋润后，味道更是美味得让人忍不住一口接着一口的享受。

3、另外，杏花楼的嫦娥铁盒月饼也很受欢迎。它是一种广式月饼，包装极具特色，上面绘有“嫦娥奔月”的图画，让人看一眼就会联想到美丽的神话故事。嫦娥铁盒月饼的口感也非常好，豆沙细腻清香、椰蓉椰香四溢，五仁果感醇香，莲蓉浓滑柔软，绿豆蓉的甘，木瓜蓉的清爽，让人吃的还是很舒服。

4、总的来说，杏花楼的月饼都很好吃，你可以根据自己的口味和喜好来选择。