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电饭锅做面包简单方法(用电饭煲做蛋糕)

电饭锅做面包简单方法(用电饭煲做蛋糕)

大家好,今天来为大家分享电饭锅做面包简单方法的一些知识点,和用电饭煲做蛋糕的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

电饭锅蒸面包的最简单的做法

第1步、如果家里没有电子秤,就用量杯,大部分买电饭煲送的量杯一杯100g的样子,四杯400g加4g酵母,5杯500g加5g酵母。加入面粉,酵母,鸡蛋,食用油,白砂糖,搅拌,差不多的时候好好揉!!很重要!

第2步、揉到光滑不粘手的状态,加入坚果葡萄干之类的,这样会很好吃!喜欢吃甜的,多加些白糖!此处多揉几下,静置等发酵。

第3步、现在室内温度28左右的话,大概1个小时就发酵好了,比揉好的面团两倍大就好了,切成等分,电饭煲锅壁刷一些油,把面包码好,还有富裕鸡蛋的话,取一个鸡蛋的蛋黄液在表面刷一层,撒些芝麻,盖上锅盖不开开关,二次发酵半小时。!

第4步、半个小时后,打开开关,有蛋糕选项的选蛋糕,没有的就选蒸饭。我家没鸡蛋了,没刷蛋黄液,所以成品不是很漂亮。

第5步、直接倒出来,一点没粘锅。喜欢吃蜂蜜面包的,放锅里的时候刷一些蜂蜜会更好吃。

第6步、成品!晾凉以后放到密封保鲜袋,可以吃两三天,不会变硬。

用电饭煲做面包的方法

电饭煲做面包的方法,首先准备好必需的原料:面粉、酵母、糖和盐,以及蛋液、牛奶等可以增加口感的食材。

将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀后放入电饭煲中,选择煮饭的模式,待面包完成后取出即可。为了让面包更加美味,还可以在面团中加入各种果干、坚果和葡萄干等调味料,制作特色口味的面包,让每个人都能够享受到美食的享受。

用电饭煲怎么做面包

首先,准备好面包材料,例如面粉、酵母、水、盐和糖等。

将面粉、酵母、盐和糖混合后,加入温水搅拌成面团。

然后将面团揉成球状,放入电饭煲内,盖上盖子,启动电饭煲的“保温”模式,让面团发酵约1小时。

发酵后,将电饭煲的“煮饭”模式打开,让面包烤制约40分钟。

最后,取出面包,待其冷却后即可食用。使用电饭煲制作面包,简单易行,而且不需要特别的烤箱和烘焙技巧,非常适合初学者。

电饭锅做面包简单做法

首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。

然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。

用手不断揉均匀,揉软。可以在模板上拍打,这样更有劲度。这时,我们再在揉好的面团中间挖一个小洞,加入一点花生油(其实放黄油会更好,这里没有黄油只能用食用油代替)

然后继续揉搓均匀,放在碗里,盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

待发酵完成后,拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。

把面长条分成一个个大小均匀的坯子,并在上面涂一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。

然后把所有坯子都做成上述那样,并在电饭锅里刷入一层油,然后把面包团放进去。

把电饭锅放进去按住煮饭的键,煮到保温即可,然后我们看到蒸好的面包啦,是不是看着颜色挺有食欲的。

关于电饭锅做面包简单方法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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