金针菇种植方法和步骤

1、配置菌料：

准备一些新鲜的棉籽壳，将麦麸、石膏、木屑玉米芯、石膏粉、过磷酸钙和白糖等材料进行混合，经过消毒之后再与棉籽壳一起搅拌均匀，放在封闭的环境中静置2～4个小时后，再重复以上步骤，三天之后就可以进行装料。

2、播种管理：

在播种之前需要将已经装好的养料进行高压或高温的杀菌消毒处理，之后再将养料放入培养室。首先将养料铺开均匀的放在播种床上，再对养料进行降温处理，然后向养料中播入菌种进行培养。

3、杀菌管理：

在培养的过程中要注意调整室内的温度，由于菌丝的成长会使得室内温度提高，所以要适当的降低一些温度，让室内的温度保持在二十到二十五度左右，这样才能保证出菌时不会出现问题。

4、出菇管理：

在看到菌丝的实体基本发育完成之后，就可以去除金针菇表面较老的菌种，这样能保持和促进菌种的生长。此外还要保持室内空气的湿度，湿度最少要在90%以上，并且还要保持空气的流通，这样金针菇长出来后会更加的鲜嫩，吃起来口感更好。

5、及时采摘：

发现有已经成熟的金针菇后，要及时的进行采摘。轻轻握住金针菇菌柄的位置，然后将金针菇从根部的位置摘出来。采摘之后再进行之前的种子步骤，等待一段时间后就会有第二批金针菇长出。

如何确定金针菇的栽培季节如何种植金针菇呢

金针菇是一种低温蘑菇，在我国北方深秋、初冬、早春均可栽培。当日平均气温15~25度，可在9~ 10月进行接种。如果低于15度或高于25度，应采取措施提高或降低温度。据试验，北方中低温品种为金针菇杂交19号、金针菇Fv8802、金针菇Fv088、深圳纯白金针菇。

金针菇是一种低温出菇真菌。金针菇如果不降温栽培，一定要适时接种，才有望生长成功。一般来说，秋季气温降至20以下时，接种栽培比较可靠，原种生产可提前30天左右。年初最后一批金针菇的接种时间，按照历年当地平均气温升至20的日期，应提前60~80天。

例如，在湖北，各地，原始种子在9月初生产，第一批栽培种子在9月底或10月初生产。最后一批栽培种的接种日期必须早于2月中旬，这样才能在春末气温仍然较低(20以下)时顺利出菇，收获一到两批金针菇。金针菇是一种低温出菇真菌。菌丝生长的最适温度为18-22，原始分化的最适温度为6-12。

金针菇的栽培季节应根据菌丝生长和子实体发育最适宜的温度来确定。我国幅员辽阔，气候差异很大。即使是同一个地区，同一个季节，气候变化也很大，要根据当地的自然气候来安排金针菇的栽培。我国北方一年低温长，全年可安排两批栽培。中国北方9月中下旬的温度为20-25，适合金针菇菌丝生长。

11月中下旬气温下降到10左右时，正好适合金针茹结果的温度要求，对桑树进行定期修剪，可以保持一定的树形，使桑树以营养生长为主。将切好的桑枝加工粉碎成粉，栽培金针菇。试验表明，与用棉籽壳作袋料栽培金针菇相比，用桑枝粉作袋料成本低65%，产量高13%。1kg桑粉和8%蚕沙可生产80~120g干金针菇，投资少，成本低，原料丰富，可提高蚕桑副产品的综合利用率，易于掌握，非常适合农村家庭栽培。

金针菇种植最佳时间和方法及注意事项 什么季节播种好

金针菇是一种菌类，食用它的方法有很多种，而且金针菇岩营养价值也很高，颜色基本为黄色或者是白色，那么金针菇种植最佳时间是什么时候？

金针菇种植最佳时间

金针菇在低温中才会生长的更好，如果是在露地种植，可以在九月种植，在四月份种植也可以，如果想要在夏季种植，温度要控制在十五摄氏度以下，在通风环境好的地方养护金针菇，它会生长的更旺盛。

金针菇种植方法

首先要在市场上买一些金针菇，然后把金针菇的根部处理，可以采用水培金针菇的方式，找到容器，在容器中加入水，在水中加入苏打搅拌均匀，然后放如一张纸巾，把已经切掉的根部放到里面，然后覆盖，放到有阳光的地方，这样大约十五天就可以生长出来了。

种植金针菇的注意事项

在种植金针菇的时候，不仅要控制好金针菇生长的温度，还要控制好一定的湿度，要知道金针菇在潮湿环境中，会更加茂盛，我们在购买金针菇的时候，可以选择金针菇根部有土的，这样的金针菇成活率会更高。

我们通过以上关于金针菇种植最佳时间和方法及注意事项什么季节播种好内容介绍后,相信大家会对金针菇种植最佳时间和方法及注意事项什么季节播种好有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。

金针菇如何种植金针菇种植时间及种植技术

金针菇，又叫做毛柄小火菇、构菌等，是我们日常生活中常见的一种食用菌。

金针菇具有很高的食用价值和保健价值，含有丰富的氨基酸，那么金针菇怎么种植？金针菇种植时间及种植技术，接下来我们就一起来看下金针菇的种植技术。

金针菇种植时间

金针菇是一种低温结实性菌类。

在没有降温条件下栽培金针菇，必须适时接种，才可望顺利出菇。

一般说来，当秋季气温下降到20°C以下时接种栽培比较可靠，原种生产可提前30天左右进行。

而年初后一批金针菇栽培种的接种时间，应按当地历年平均气温上升到20°C的日期，提前60-80天进行。

如湖北各地，9月初制原种，9月底或10月初制批栽培种。

后一批栽培种的接种日期，必须早于2月中旬，以便在春末气温仍然较低（低于20°C）时顺利出菇，采收1-2茬金针菇。

金针菇种植技术

1、养料配制

由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的，所以在种植前我们需要配制好培育这种菌丝体的养料，通常我们主要是以棉籽壳为主，其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀，每天至少要搅拌三次，三天之后就可以进行装料。

2、接种管理

首先我们需要将装好的养料放在高温或高压下进行消毒杀菌，然后再将养料放进接种室，并且将养料均匀的铺在接种床上，通常是按照五到八厘米的厚度进行铺放，再给养料进行降温，好是在二十五度左右，后就是将菌种均匀的接入培养料中进行培养。

其中要特别注意的就是在接种的时候，接种的人员以及一切器具等均瑶进行消毒，这样才不会影响金针菇接种的成功率。

3、出菌管理

出菌管理重要的就是对出菌室内的温度、水分、通透性以及其他菌类的管理。

首先我们要将室内的温度调控到二十到二十五度左右，然后随着菌丝的生长，会使室内的温度变高，要适量的将温度调低两三度，一般要一个月左右才能完全出菌成功，所以在这个阶段我们还需要将养料中的其他菌种清理出去，以免影响到金针菌丝的生长。

4、出菇管理

出菇管理其实也就是菌丝基本上已经发育完成，这时我们就能看到菌丝的实体了，所以我们要将表层比较老的菌种刮掉，这样才能促进菌种的生长，其次就是室内的温度要在此降低，保持在十到十五度左右，空气中的湿度至少要达到百分之九十一二，同时要保持室内的空气流通，这样长出来的金针菇才会更加的鲜嫩，口感更好。

5、适时采收

金针菇很容易变老的，所以我们要及时的将成熟的金针菇采收，一般情况下是在金针菇长到十二到十五厘米左右的时候就要进行采收，采收的时候我们要轻轻的握住金针菇的菌柄，然后慢慢的摇动，左后将金针菇拔出来，然后按照同样的方法进行出菌管理以及出菇管理，这样就可以很快的有进入第二批采收。

金针菇种植确是有着不错的收益，农民朋友在种植过程中也要细心管理。

以上内容就是金针菇怎么种植？金针菇种植时间及种植技术，希望对种植过程有所帮助。