三河古镇可有好吃的

三河古镇可有好吃的

三河古镇位于河北省廊坊市，是一座享有“首都北门鱼米之乡”的美誉的古镇。这里不仅有漂亮的古街巷和传统的建筑，还有许多美食令人垂涎欲滴。首先，三河臭豆腐是一道必尝的美食，特别是在夏天，这种清香扑鼻的小吃能让人解暑解热。其次，三河豆腐脑也很出名，味道香甜鲜美，口感细腻。最后，三河酱鸭也是一道美味佳肴，用新鲜的鸭子配上传统的卤汁，口感香醇，赞不绝口。

除了美食，三河古镇还有许多值得游览的景点。首先，古运河是镇上的一颗明珠，人们可以在这里欣赏美丽的风景，也可以坐游船体验传统文化的乐趣。其次，三河碣石山是一个很不错的登山胜地，游客能跋山涉水、感受大自然的无穷魅力。最后，三河古城保留着完整的古城墙和城门，历史悠久，是体现三河文化的重要场所。

总的来说，三河古镇不仅是一个历史悠久的古镇，还是一个值得前来探访的美食天堂和旅游胜地。在这里品尝美食，领略历史，放松身心，会给您留下深刻的印象。

三河古镇有什么特产

1、先说吃货喜欢滴吧：

三河古镇名“鹊渚”，也是遐迩闻名的酿酒之乡，三河米酒是当地一绝。三河的传统饮食文化源远流长。它取南北菜系之长，集徽、川、淮扬菜之大成，形成自己独具特色的菜肴风味。传统宴席——“八八席”、“八四席”，无不传递出饮食文化的底蕴，三河酥鸭圆面、三河米饺和三河臭豆腐被称为“三河三绝”。米粉虾、豆腐面鱼汤等名菜无不展示水乡的风韵，让你回味无穷。

2、再看地方的特产：

三河古镇主要特产有羽毛扇，茶干，米酒和牛角梳，这些特产的技艺都是先辈们一代代的传承下的的，《走遍中国》走进三河古镇对这些古老的技艺进行的拍摄拍了五味茶干与多种色、香、味、形俱佳的美食菜肴和古城墙、杨振宁客居、刘同兴隆庄、李府粮仓以及羽毛扇、制杆秤、牛角梳、弹棉花等等画面。

三河古镇小吃

三河小炒

更可谓遐迩闻名的地方风味。每一家饭庄的三河小炒都有不同的配料和特色，但有一点是共同的，就是必须有七种材料，分别呈不同颜色。因此，三河小炒也称为七彩小炒。

汪丫鱼烧豆腐

是徽菜中的一道名菜，虽不是三河所独有，却是百味园的招牌菜，以三河的水豆腐做主料，味道与众不同。汪丫鱼是长江水域特有的淡水鱼，无鳞，生有独特鱼刺，广东人也叫它黄骨鱼。百味园烧汪丫鱼，用的佐料全部是粉质，因此菜品上桌后，只见豆腐和鱼，不见任何配料。鱼汤油重色红，味微辣略酸，鱼和豆腐鲜嫩滑溜，入口便下肚，让人赞不绝口。

三河的米粉排骨

也很出名，是取上好的排骨切成一寸见方，裹以三河特有的米粉面，在太阳下暴晒风干，吃时上笼蒸制。由于排骨只能晒上一天，必须要有好阳光照射，其肉质的原味才不尽失，这道菜并不是时时可见。而我们来得凑巧，饱了口福。当主人家端上桌时，一阵香气四溢，让人不觉食欲大增。捡一块入口，只觉肉质有韧性，味微咸，而米粉香甜，别是一番滋味。

毛圆汤。

只见绿叶漂浮，豆腐细嫩，肉圆散漫，非常清爽。入口时稍觉淡，问主人家，才知道这是一道醒酒汤。三河菜属徽菜，味偏咸，而这最后一道汤便是什么调料也不放，只取材质本身的纯味。对我们这般只为尝菜之人，似无太大作用。但对于那些举杯交斛之人，便是正好的味道。听到如此解说，不禁莞尔一笑，有此心为客人，又岂愁不高朋满座？