雪里红的做法配花生米

1、腌雪里是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种，又叫花生米。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。雪里蕻一般用作腌菜用，将芥叶连茎腌制。

2、蕻雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味。肠消化功能。可用来开胃。腌制后的雪里蕻怎样做好吃，雪里蕻可以用来炒。

3、焖等做法雪里蕻，今天分享一道雪里蕻的做法东北，教你和这两种豆一起搭配做，把雪里蕻和黄豆和花生豆放在一起焖，雪里蕻软烂，鲜香下饭做法，用来配面条，下酒都不错，是冬季一道不错的开胃小菜。下面分享下做法。

4、雪里蕻焖黄豆花生米炖豆腐，所需材料雪里红，腌制雪里蕻1斤，花生米1小碗，黄豆1小碗做法，猪肉100克。十三香1茶匙。生抽1汤匙东北，老抽半汤匙。雪里蕻和黄豆，花生米都需要提前浸泡雪里蕻，把雪里蕻和黄豆放到清水中浸泡一夜雪里红，花生米放到清水中浸泡2，3小时炖豆腐，把花生米泡涨。

5、把雪里蕻攥下水分。猪肉切成丝，小米辣切成辣椒圈，没有小米辣用干辣椒也可以花生米。大蒜切片雪里红。锅内加入油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒至颜色变白。

雪里蕻炖豆腐东北做法

1、辣椒圈爆香。5东北，下入花生米和黄豆雪里蕻。淋入半碗水，再加入十三香。

2、转小火焖制15。小火把汤汁焖干。盛出装盘即可花生米。

3、一盘鲜香下饭的雪里蕻焖黄豆花生米就做好了。小贴士，雪里蕻腌制后比较咸，要用清水浸泡，去除一部分的咸味。焖制时不需要再另外放盐，需要放少许白糖来提鲜炖豆腐。

4、辣椒用小米辣和干辣椒都可以。焖制时间稍长一些，黄豆和花生米才会更好的入味。大家都知道，钾元素是一种非常有利于我们健康的营养元素做法，在平时生活中应该要注重补钾，如果体内缺乏钾元素，那么就会对健康造成很大影响，因此及时补钾很重要，通过吃一些食物来补钾是非常简单可行的，下面小编将为大家介绍含钾比较高的三种食物，希望能帮助到各位。

5、海带是含钾元素非常丰富的食材雪里蕻，平时想要补钾的人群非常适合食用海带。每一百克干海带中含钾4。