沙丁鱼做法简单又好吃(沙丁鱼的10种吃法)
其实沙丁鱼做法简单又好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解沙丁鱼的10种吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享沙丁鱼做法简单又好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
沙丁鱼块的家常做法简单
主料:
沙丁鱼500g
姜适量
辅料:
花生油适量
盐适量
酱油适量
做法:
1.把沙丁鱼洗好,平底锅放入花生油热后放入沙丁鱼煎。
2.煎好一面再翻过来煎,煎到金黄色。
3.煎好后加水,加蒜苗,加盐,酱油去焖五分钟。
4.成品
沙丁鱼的做法简单好吃
材料:沙丁鱼20克,米饭50克,香油1/2小匙,盐1小匙。
做法:
1.将活沙丁鱼剖开肚子,去除内脏、鳃,保留鱼鱗,洗干净后用小火煮汤,一直煮到鱼肉脱骨为止,去骨留汤汁备用。
2.将锅放置里火上,加入适量清水、软米饭煮粥,等粥汁黏稠时,加鱼汁和盐搅匀,稍煮片刻即可喂食。
3.食用时加入油调好口味。
沙丁鱼的做法
食材用料:沙丁鱼6条、姜2片、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香葱适量、芹菜少许、蒜头3瓣、红辣椒半条
做法1、鱼洗净沥水,放少许盐腌制;注意鱼肚子里面黑色的那层膜一定要洗掉!
2、蒜头拍碎,姜切成丝,红辣椒切片,芹菜跟香葱切段备用。
3、锅内放适量油烧热后下蒜头爆香最后把鱼放进去,煎一分钟左右加适量的水,加水的同时放入适量的盐,鸡精;然后撒上姜丝;盖上锅盖;3分钟左右把葱段,辣椒,芹菜一起均匀撒在鱼上,盖锅盖一分钟后即可盛盘!
沙丁鱼的做法家常做法
用料:沙丁鱼3条,蒜4瓣,姜3片,生抽3勺,糖15克,老抽1勺,盐2克,香菜2根,八角1个,蒜末2瓣,葱花5克,米醋1勺
做法步骤
1、将沙丁鱼解冻去内脏清洗干净,改花刀,葱姜蒜改刀,香菜切段
2、热锅凉油将沙丁鱼下入锅中,煎至两面金黄盛出来,煎鱼的油不要比较醒
3、锅中加入少许的食用油,炒香葱姜蒜八角
4、将煎好的鱼下入锅中,烹入少许的料酒,米醋,生抽老抽白糖,把酱油炒香,加水没过鱼,大火烧开转中火烧15至20分钟
5、大火将汤汁收至浓稠,撒少许的葱花,蒜末,香菜即可出锅装盘
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