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淡奶油冰激凌家常做法(淡奶油做冰淇淋)

淡奶油冰激凌家常做法(淡奶油做冰淇淋)

本篇文章给大家谈谈淡奶油冰激凌家常做法,以及淡奶油做冰淇淋对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

怎样用淡奶油做冰淇淋

主料:牛奶200ml,淡奶油200g,鸡蛋黄3个

辅料:白砂糖30g,糖粉40g,香草精适量

步骤:

步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。

步骤二、滴入几滴香草精,搅拌均匀备用。

步骤三、容器内加入三个蛋黄。

步骤四、再加入适量的糖粉。

步骤五、搅拌均匀。

步骤六、加入200ml的牛奶。

步骤七、开小火加热10分钟,加热的过程中要不断的搅拌。

步骤八、加热后关火冷却至室温。

步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。

步骤十、然后倒入到冷却好的锅内,搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。

奶油冰激凌的做法

材料:鸡蛋黄四只;纯牛奶两袋(普通的250ml一袋的那种就行了,我用的伊利的);二两白糖做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。(我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心)

怎么用淡奶油做冰淇淋

一、淡奶油怎么做冰淇淋

1.准备好适量的牛奶与淡奶油,然后将它们给放到冰箱中进行冷藏后再进行使用。

2.将牛奶与蛋奶油给倒入容器中,再加入适量的白糖进行均匀的搅拌,直到把白糖给融化掉。

3.接着把冰淇淋机给拿出来,放入准备好的液体,再把冰淇淋机给打开,开始工作。

4.大约需要20分钟左右便可以了,可以把做好的冰淇淋给放到冰箱中进行冷藏一下再食用。也可以直接食用,香气味十足。

怎么用淡奶油做冰激凌

主料:牛奶200ml,淡奶油200g,鸡蛋黄3个

辅料:白砂糖30g,糖粉40g,香草精适量

步骤:

步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。

步骤二、滴入几滴香草精,搅拌均匀备用。

步骤三、容器内加入三个蛋黄。

步骤四、再加入适量的糖粉。

步骤五、搅拌均匀。

步骤六、加入200ml的牛奶。

步骤七、开小火加热10分钟,加热的过程中要不断的搅拌。

步骤八、加热后关火冷却至室温。

步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。

步骤十、然后倒入到冷却好的锅内,搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。

关于淡奶油冰激凌家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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