大家好，关于鸡丝粥的做法窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸡丝青菜粥的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

雪菜鸡丝粥做法

准备材料：鸡肉适量、大米适量、雪菜末适量、淀粉适量

一、首先把大米清洗干净。

二、然后按照1:7的比例加水放入锅中小火煮。

三、接着将鸡胸肉剁碎。

四、然后加入适量的淀粉搅拌均匀。

五、接着在平底锅中加入适量的食用油，倒入肉馅炒熟

六、然后在煮熟的大米中放入雪菜末和鸡肉。

七、接着搅拌均匀就可以出锅了。

八、最后盛碗上桌就可以食用了

鸡丝粥怎么做

鸡丝粥，有安神、补血、防癌、强身健体、消炎、降压等功效。用下面的方法做就能做出滑嫩可口的鸡丝粥。

第一步：鸡胸肉，芹菜洗净。芹菜切丁，如图所示；

第二步：砂锅内加米以及芹菜丁，煮十几分钟，如图所示；

第三步：将切好的鸡丝加入煮开的粥中，继续煮一个小时即可，如图所示；

第四步：将已煮好的粥装到碗内即可食用，如图所示。

鸡肉粥是怎么做的

今天棉小花推荐的这款冬瓜香菇鸡肉粥，有肉有菜有米，别看做法简单，营养却不简单。

作为可以最早在辅食中添加的肉类之一，鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，是家长们非常愿意选择的肉类。

这一餐富含蛋白质、维生素、有助于宝宝身体发育，而且易于消化、吸收，防止便秘，长身体的宝宝都需要！而且，还适合全家人一起食用哦~

能不能吃：7月龄以上

鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素，在宝宝满7个月后即可以肉糜形式哺喂。

另外，鸡肉对哺乳期妈妈的身体健康和改善乳汁质量也多有裨益。但是，哺乳期妈妈食用鸡肉时要注意尽量少摄入油脂哦！

睁大眼：鸡肉怎么挑？

给宝宝选择食材要慎之又慎，家长们在选择鸡肉时，一定要购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡肉，千万不要图便宜选择农贸市场来路不明的死鸡。

看颜色。

家长在选择购买鸡肉时，尽量选择颜色发白的鸡肉。

因为活鸡被宰后，血会放出来，颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡肉很可能来自病鸡或者死鸡。

如果买整鸡，可以通过刀口辨别：如果刀口不平整、放血良好的是活鸡屠宰；刀口平整甚至无刀口、有残血、血呈暗红色，就可能是死后屠宰的鸡。

摸、闻辨新鲜。

如果鸡肉外层微干，不发黏、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。

看翅膀识别注水鸡

鸡肉注水，就会破坏鸡肉的组织结构，使肉失去了原有的品质和风味，更严重的是还会造成肉类寄生虫、致病菌污染。

家长在购买整鸡时，可以看翅膀来辨别，如果发现上边有红针眼或乌黑色，那就证明已经被注了水。另外，可以用手指捏一捏皮层，若明显感到打滑，可能是注过水的鸡肉。

试试看：怎么做？

今天的这碗粥，不仅有菌菇的香味，还有鸡肉的鲜美，味道浓香美味。再搭配上冬瓜，浓而不腻，营养还很齐全。适合9个月以上的宝宝哦~而且不仅适合宝宝吃，全家人一起吃也是很棒的选择哦！

Ps：要确保以下食材宝宝使用不过敏哦！

冬瓜香菇鸡肉粥

准备食材

鸡肉1块大米适量

冬瓜1块香菇2朵

制作过程

鸡肉切小块，滴入几滴柠檬汁，腌制15分钟，去除鸡肉的腥味。

香菇洗净，用沸水焯一下。

焯好的香菇剁碎，冬瓜切成薄片。因为是给宝宝吃的，一定要切的很碎很小，以免噎到宝宝。必要的话，可以使用研磨碗等。

大米用清水洗干净后，稍微浸泡一会儿。

鸡肉过水焯一下。将焯过的鸡肉研磨成丝絮状，这样不仅更加易熟，而且不发柴，还能适度锻炼宝宝的咀嚼能力。ps：尽量用冷水来焯，这样能够将鸡肉中的血水逼出来。如果用开水的话，鸡肉下锅很快就变熟，血水容易聚集在鸡肉中。

浸泡后的大米倒入锅中，加适量清水，煮熟。

粥煮好后下香菇和鸡肉，熬煮一会儿后，再下冬瓜。香菇和鸡肉不容易煮软，要先煮一会儿，冬瓜熟得快，最后下。

出锅！

适合9个月以上的宝宝哦！

鸡丝粥的做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡丝青菜粥的做法、鸡丝粥的做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。