一、巴西黄鱼和国内黄鱼区别

巴西黄鱼和国内黄鱼都属于石首鱼科，但分别属于不同的品种。它们的区别主要体现在以下几个方面：

1.产地：巴西黄鱼，学名Seriolalalandi，主要分布在大西洋西南海域，包括巴西、乌拉圭和阿根廷等国家。而国内黄鱼，主要是指大黄鱼（Pseudosciaenacrocea）和小黄鱼（Pseudosciaenapolyactis），分别分布在中国东海、南海和黄海等地区。

2.外观：巴西黄鱼的身体较长，腹部平坦，颜色金黄，鱼鳍为黄色或红色。国内黄鱼的体型较短而宽，腹部隆起，颜色多为金黄色，鱼鳍为黄色。

3.肉质：巴西黄鱼的肉质较紧实，口感较为细腻。国内黄鱼的肉质相对较为鲜嫩，口感鲜美。

4.价格：由于巴西黄鱼的产量较高，价格相对较为亲民。而国内黄鱼，尤其是大黄鱼，由于过度捕捞导致资源减少，价格相对较高。

5.养殖：巴西黄鱼目前已实现大规模养殖，市场供应较为稳定。国内黄鱼虽然也有养殖，但规模相对较小，仍需依赖野生资源。

总的来说，巴西黄鱼和国内黄鱼在产地、外观、肉质、价格和养殖等方面都存在一定的差异。从口感和营养价值上看，两者各有特色。随着养殖技术的发展，巴西黄鱼在国内市场的普及度逐渐提高，为消费者提供了更多的选择。

二、国产大黄鱼品种介绍

答：大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，历史最高年产量曾达到13.2万吨。每年立夏前后，大黄鱼在集群产卵时会发出叫声。雌鱼的叫声较低，同点煤气灯时发出的哧哧声相似；雄鱼的叫声较高，像夏夜池塘里的蛙鸣。在木帆船生产时，渔民都把耳朵贴在船板上聆听叫声，判断鱼群的大小和密集程度，以及鱼群的深浅，进行捕捞。

三、山东产小黄花鱼吗

是的，山东是一个产小黄花鱼的省份。小黄花鱼是一种重要的海洋经济鱼类资源，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。山东地处黄海，拥有广阔的海洋资源，同时还有多个渔业重点县市，如烟台市、威海市等，这些地方都是小黄花鱼捕捞和养殖的主要产地。因此，山东是一个重要的小黄花鱼产区，也是小黄花鱼在国内市场上的主要供应地之一。

四、黄花鱼是进口的还是国产的

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。

五、大黄花鱼是进口的还是国产的

大黄花鱼是国产的，主要产区是我国黄海，渤海