萝卜春饼的做法,土豆丝胡萝卜春饼怎么做好

主料：面粉200。

辅料：盐适量、萝卜适量、土豆适量。

1、面盆里倒入250g面粉，加入1个鸡蛋，120g开水和成烫面。

2、用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

3、拆开保鲜膜，把面团放面板上揉匀。

4、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条。

5、用刀分成小面块，将小面块压扁。

6、用擀面杖擀成饺子皮大小。

7、在面饼上刷一层油，要刷均匀。

8、把另一片皮叠加上面，再刷上一层油，多放几层，最后一片面皮不刷油。

9、用擀面杖将面团擀成一张薄饼。

10、加热平底锅，把面皮放上，中火烙制生饼胚。

11、中间有气泡鼓起说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。

12、全部烙好，提前准备炒好的菜。

13、烙好的饼，轻轻一分就可以分成几张薄饼，放上喜欢的菜。

14、顺着边卷起来。

15、春饼就卷好可以吃了。

春饼怎么做又薄又好吃

春饼的做法：

首先在面粉里加入开水，进行揉面。（开水比较烫，可以用筷子搅拌），最后揉成光滑的面团。此步骤称之为“烫面”，陆妈说用开水烫过的面会更加软和。

将光滑的面团放入锅中，盖上锅盖或者盖上保鲜膜，进行醒面。可以适当醒的时间长一些。

醒发好的面团先分成几份，搓成长条形。然后再切成一小块一小块（就像切饺子剂子那样）。

完全擀开后的饼，开小火，将平底锅先预热。锅子里什么都不需要放。待锅热后，放入饼皮，开始烙饼。烙至两面微微泛焦，即可出锅啦！

春饼卷土豆丝的做法

准备原料：面粉，温水，盐，甜面酱，土豆，葱花，香菜，榨菜，油条，香肠，鸡蛋

做法步骤

1、先把土豆切丝炒熟，香肠对半切开煎熟

2、面粉，水，盐适量，搅拌成面糊状

3、平底锅预热，两勺面糊快速在平底锅摊匀，做成薄饼

4、烙好以免之后把饼翻过来，在上面打一个鸡蛋摊匀，蛋液开始凝固之后翻至另一面

5、在饼面上涂上自己喜欢的酱，比如甜面酱或者辣椒或者番茄酱

6、将准备好的土豆丝，香肠，香菜，香葱，油条一次放在饼上，如果还有其他喜欢吃的可以一起放进去，不喜欢吃的可以不放

7、将弄好的饼卷好就可以了，可以进来紧一些，底部可以上折一下，避免掉菜

好吃美味的土豆丝卷饼就做好喽，自己在家做的吃，干净又卫生，虽然需要准备的比较多，但都是很简单的，为了给家人吃到最新鲜的卷饼，所以可以尝试一下哦。