大家好，海带肉丸子汤的做法相信很多的网友都不是很明白，包括丸子汤的家常做法窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于海带肉丸子汤的做法和丸子汤的家常做法窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

烩菜锅仔汤的正宗做法

用料

豆泡

绿豆芽

小油菜

粉丝

金针菇

火腿肠

海带

干豆腐

肉丸子

葱姜蒜、干辣椒

辣椒油

烩菜汤的做法步骤

步骤1

1、油烧热、下葱姜蒜，豆瓣酱、火锅底料炒出红油，放水烧开，放生抽盐、胡椒粉。2、先放耐煮的料，煮好放不耐煮的，最后放丸子，鸡精，出锅放辣椒油

南瓜肉丸汤的做法

南瓜肉丸汤是一道美味又营养的汤品。以下是制作南瓜肉丸汤的一种常见做法：

材料：

-南瓜：适量

-猪肉糜：200克

-葱姜蒜：适量

-鸡蛋：1个

-面包糠或面粉：适量

-香菇：适量

-枸杞：适量

-盐：适量

-白胡椒粉：适量

-高汤或清水：适量

-食用油：适量

步骤：

1.准备工作：将南瓜去皮、去籽，切成小块。香菇泡软后切片。葱姜蒜切末备用。

2.制作肉丸：将猪肉糜放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。根据需要可以加入适量的面包糠或面粉，增加肉丸的口感。将肉糜搓成小丸子备用。

3.煮汤：锅中加入高汤或清水，烧开后加入切好的南瓜块和香菇片，煮至南瓜熟软。

4.加入肉丸：将制作好的肉丸逐个放入汤中，煮至肉丸熟透并浮起。这个过程通常需要几分钟时间。

5.调味：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

6.加入枸杞和调料：最后加入适量的枸杞，并根据个人喜好加入少许食用油提升口感和香气。

7.盛盘：将煮好的南瓜肉丸汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：

-可以根据个人喜好在汤中添加其他蔬菜，如青菜、豆腐等。

-煮肉丸时，可以事先将肉丸稍微炖一下，再放入汤中煮，可以更好地保持肉丸的形状和嫩滑口感。

海带猪血汤家常做法

1海带干食用前先用清水洗几遍，再浸泡1－2小时，接着再冲洗一遍，沥干水切成片状；

2半肥瘦肉先切片，然后剁碎成蓉；

3胡萝卜洗净，去皮，切薄片；

4葱洗净切碎，姜剁碎；鸡蛋磕破，只取蛋清；

5把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里，放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐，拌匀。搅拌时记得要往一个方向。

6煮沸清水，用手将适量肉馅团起，轻轻从虎口挤出，成肉丸，放入水中，接着做下一个；煮开后放入海带和胡萝卜，再加盖煮约8－10分钟，下盐调味即可食用。

关于本次海带肉丸子汤的做法和丸子汤的家常做法窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。