早餐荷包蛋做法

1、1荷包蛋，第一种方法，在大汤勺里侧内侧，先倒入一点油早餐。之后打入一个鸡蛋。

2、油不用太多，但是一定要保证汤勺的内壁都沾上油。2做法。等到锅里的水开了之后，将汤勺放进水中，要保证水面不要没过汤勺边缘，也就是说水不要漫到汤勺里面。3荷包蛋，等一小会儿早餐，鸡蛋挨着汤勺的一面会很快熟透，凝固成型做法。

3、轻轻的转动汤勺，把鸡蛋放入水中，你就会获得一个圆润饱满的荷包蛋，再过一会儿就会彻底熟透。而且这样做出来的鸡蛋黄很嫩，如果不喜欢太嫩的话就加长煮的时间。第二种方法，在碗里加入半碗水，之后沿着碗边打入鸡蛋。

4、之后锅中烧水，待水开了之后关小火鸡蛋饼，把碗里的水连同鸡蛋一起轻轻荷包蛋，慢慢地倒入水中。如果害怕沉底儿，可以拿勺轻轻的扶着点儿鸡蛋。这样做的鸡蛋边缘还是多少会有一点儿变成蛋花飘出去做法，但是整体的形状依然十分的完整，而且操作简单，尤其适合上班族早餐做给宝宝吃。

5、生鸡蛋放入开水里泡一分钟捞出，放下去时蛋会冒小泡泡早餐。这个是窍门。先泡一会儿鸡蛋饼。

早餐鸡蛋饼

1、这样热水泡一分钟后的，随便怎么敲，入锅的蛋都是完整的做法。把蛋直接敲入锅里。

2、盖上锅盖焖，一般焖的2分钟后开小火加热至自己喜欢的熟度就好。6做法，开小火煮早餐。

3、可以用铲子把底部拨动一下。煮至自己喜欢的熟度捞出就好。

4、这种方法还是挺好的，就是需要不粘锅，再周边的蛋白散一些。这个方法适合要吃那种煎荷包蛋或单边蛋早餐，但是又怕上火，或不想要油的，就可用水代替油煎。4荷包蛋，把大勺放入水中。

5、勺要露一点在外面做法，不能整个全部放入水中荷包蛋。煮至自己喜欢的熟度。