大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下适合夏季喝的养生汤的问题，以及和夏天煲什么汤最滋补养生的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

夏季适合煲什么汤好

夏季适合煲什么汤好

夏季适合煲什么汤好，炎热的夏季是非常适合喝汤的，而这样的滋补养生汤无疑可以给我们的身体带来一定的好处，这是我们需要的，那么下面为大家分享夏季适合煲什么汤好。

夏季适合煲什么汤好1

1、银耳百合汤

银耳百合汤有滋阴、润肺、养颜、暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

2、鱼头豆腐汤

豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。

3、苦瓜汤

原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克。做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。

4、鲜香菇豆腐汤

材料：新鲜香菇半斤、豆腐两块、瘦猪肉六两、生姜一片。

做法：将猪肉洗干净切片过水;将水煮开，将香菇、豆腐、生姜放入锅中，大火煮十分钟;转中小火将香菇煮至熟透，再放入猪肉片;猪肉片变色熟透后，再加入盐调味即可。

夏季适合煲什么汤好2

一，香菜豆腐羹

1，内酯豆腐从盒子里取出来，切成丝。香菜洗净，切碎。

2，淀粉加清水，搅拌成淀粉水。鸡蛋打入碗中，充分搅散。

3，锅中加水，倒入豆腐丝，大火煮开。

4，把淀粉水倒入锅中，调成自己喜欢的稠度。

5，保持汤沸腾，淋入鸡蛋液，再用勺子快速搅拌开，使蛋花形成。

6，最后放入香菜碎，再加盐、鸡精、香油调味即可。简单快手，几分钟就好。

二，丝瓜肉片汤

1，猪肉切成薄片，加盐、胡椒粉调味，抓匀后再加半勺淀粉抓匀，腌制十分钟。

2，丝瓜去皮，洗净后切成滚刀小块。

3，热锅凉油，放入姜丝和蒜片，小火炒出香味。

4，倒入丝瓜，大火炒软。

5，加入开水，大火再次煮开。

6，放入腌好的肉片，用筷子搅散开，大火煮1~2分钟，将肉片煮熟。

7，最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

三，西红柿鸡蛋汤

1，挑选成熟度比较好的西红柿，去皮后切成小丁或者薄片。香菜洗净，切碎。

2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。淀粉加清水，搅拌成淀粉水。

3，锅中加水烧开，倒入西红柿，大火煮开后转中小火煮2分钟，让西红柿的味道充分释放出来。

4，保持汤沸腾，淋入水淀粉稍微勾芡一下。

5，再淋入鸡蛋液，大火搅拌使鸡蛋花形成。

6，最后加盐、鸡精调味就可以盛出了。盛入碗中，撒些香菜碎就可以喝了，清爽解腻，简单美味。

四，青菜鸡蛋豆腐汤

1，内酯豆腐切成小块。青菜洗净，切成段。

2，煎锅刷油防粘，打入鸡蛋，将鸡蛋煎熟。

3，待煎熟的荷包蛋稍稍冷凉，切成小块。

4，锅中加水，倒入豆腐和鸡蛋，大火煮开。继续大火煮2分钟，使汤变得浓白。

3，放入青菜，大火煮至断生。

6，最后加盐、鸡精、胡椒粉调味就好了。

五，白萝卜鸡蛋肉丝汤

1，猪肉切成细丝，加盐、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制十分钟。

2，白萝卜去皮洗净，切成细丝。

3，鸡蛋搅散，倒入锅中，中小火摊成鸡蛋饼。

4，鸡蛋饼冷凉，切成鸡蛋丝。

5，热锅凉油，放入姜丝炒出香味。再把萝卜丝倒进来，大火翻炒至8分熟，然后加水煮开。

6，接着把肉丝放进来，大火煮一两分钟。最后放入鸡蛋丝，再加盐、胡椒粉调味就好了。做法简单，鲜美又营养。

夏季适合煲什么汤好3

1、夏季养生喝冬瓜汤

夏天天热,许多人吃饭就不香了,这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的'重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我国各地都有栽培。食用时先削去皮,去瓤再洗净。

冬瓜含糖量低,水分含量较高,能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低,也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。

2、夏季养生喝鲤鱼汤

眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天,专家建议,夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效,适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。

咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用,可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。

3、夏季养生喝山楂莲叶排骨汤

材料:山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。

做法:拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。

功效:山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴。

4、夏季养生喝节瓜腐竹煲鱼汤

材料:本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。

做法:节瓜洗净,去皮切厚块;腐竹洗净后泡软,切段;鲫鱼宰好洗净,刮净腹内黑膜,沥干水分,用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转慢火煲一个小时,下盐调味饮用。

功效:消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜,是夏季当令瓜蔬,肉质嫩滑,味道清甜,常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。

夏季养生吃什么好

夏天出汗较多,人们常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。

番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。

桃子:具有养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。

西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。

葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好,宜选择酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。

莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。

南瓜:具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。

夏季饮食应该注意什么

1、鲜奶当作开水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯。

2、为了清淡多水果。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点。

3、饭后冷饮接着上。因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量。

但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,需要爬楼梯27分钟或走路1小时,你如果没有这样做过类似的饭后运动,聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。

夏季适合喝什么汤,夏季喝什么汤好养生(10种)

炎热的夏季即将到来，很多人都已经吃起了降热的食物了，而且天气炎热，人体出汗就比较多，所以平时就要多喝些清热解毒的汤，那么在夏季适合喝什么汤，并且在夏季喝什么汤好养生呢?以下十种汤轻松带走你身上的暑气。

适合夏天喝的十种汤

夏季到来，人类稍稍运动一下就会大汗淋漓，而且食欲也会下降，这时候身体就要及时得到补充，而喝汤就是补充营养主要途径之一，那么在夏季喝什么汤好比较好呢?

1、绿豆汤

这是我国最早的饮料，老少皆宜，绿豆汤可以清热解毒，有很好的止渴消暑功能，是我国最为传统、健康的解暑饮品，并且绿豆汤也可以冰镇、加糖，这样就更加受人喜爱了，所以绿豆汤在夏季受到无数人的追捧。

2、冬瓜汤

冬瓜有很好的清热解毒功能，所以在夏天多吃些冬瓜，不仅可以止渴消暑、利尿，还能让人生疔疮的几率大大减小，也能达到消除胃火，养胃等多重功效，也会使人食量减少，冬瓜还具有抗衰老的作用，长时间吃可保持自身皮肤白暂，形体健美，如果有人想知道夏季适合喝什么汤，这种汤十分好喝。

3、丝瓜豆腐汤

夏季喝什么汤好养生呢？丝瓜汤就十分不错丝瓜有很好的清热、化痰、止咳、通络的能力，而豆腐则拥有益中气、和脾胃、健脾利湿、清肺的作用，所以此汤不仅可以清热防暑，还可以治疗咳嗽痰多、痰稠色黄等的热咳症状，对人体有着许多好处。

4、海带绿豆汤

海带拥有化痰、去湿、止痒、清热等多重功效，而绿豆则能清热解毒、利尿、去肿、消暑，止渴健胃，这个汤让人润肠通便、美容养颜，以促进血液循环，甚至缓解粉刺不愈合的症状。

5、鱼头豆腐汤

在夏季适合喝什么汤，鱼头豆腐汤就十分不错，豆腐富含丰富的蛋白质和钙，有很好的止热生津、解毒低脂的功效，鱼头和豆腐混合起来就具有补弱、暖胃的功效，并且汤尽量做得清淡些，这样豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会完美融合，十分很新鲜。#p#副标题#e#

6、萝卜汤

萝卜汤是很好的保健食品，夏季喝萝卜汤是有很多好处的，有句话说得好：多吃萝卜少吃药，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用，在夏季拥有很强的消暑功能。

7、丝瓜汤

丝瓜的属性寒凉，拥有很好的消暑解毒、凉血化痰、通经活脉的作用，甚至能够治疗大小便带血，也是消除雀斑、增白、去皱的天然美容剂，并且长期食用的人还能让皮肤具有抗皱消炎，以及消除痤疮及黑色素沉淀的特殊功效。

8、莲子汤

莲子汤在我国十分受欢迎的，它的功效是能够养神清热，也有清热健脾润肤的作用，并且现在很多人都有失眠的现象，而这种汤正好可以治疗失眠，除此之外这种汤还能治疗咳嗽和皮肤干裂、高血压。

9、冬虫夏草鸡汤

这种汤对补肾壮阳有特别大的疗效，可以改善身体虚弱、四肢乏力，精神不振等症，特别对男性由遗精引起的腰酸腿软、心悸气短等症状有特别好的疗效，长期食用这种汤还可以提高身体免疫力，是极好的补气药膳。

10、沙参百合鸭汤

这种汤的功效有清热止咳，经常干咳的人喝了这个汤会有很大的改善，也能治疗心烦欲饮、神疲气短、午后低热等症状，在炎炎夏日喝上这么一碗这样的汤，心情会十分舒畅。

结语：现在大家知道了在夏天中喝哪些汤比较好了吧，希望大家在炎炎夏日能通过喝这些汤达到消暑、散热、养生的功效。

夏天和冬天分别煲什么汤喝更有利健康

夏天的汤主要是消暑,让大家“清凉”度过这个炎热的夏季。冬天的汤以养胃健脾为主，食物添加的同时也要加强身体的锻炼才是更健康的方式。

作为一位宝妈不管在夏天还是冬天能煲一手好汤，都不算是“合格”的妈妈，随着时代的不断进步，作为家中掌勺的女人都愿意为家人做上一桌美味的食物，对于许多孩子和老公来说，离家许久回到家能喝上一口热汤，那就是家的味道。

夏天绿豆汤：清热解暑

绿豆是有清热解毒的功效，性凉味甘，在夏天是不是大家都会觉得胃口不好，吃什么都不想吃，看什么都觉得油腻腻的，甚至没有食欲那么一口甘甜的绿豆汤成为了消夏的选择。

1、首先准备一些绿豆，放在水里洗一下，坏的会飘在水面上，倒掉就可以了，留下的都是好的绿豆；

2、然后准备一个干净的锅，放入锅中煮至20分钟直到绿豆烂开为止；

3、烧好的绿豆汤可以根据个人喜好放一点糖，就可以盛一碗尝尝鲜；

冬天山药排骨汤：补肾养血

山药的功效生活中很多人都了解，山药可以增强免疫力，而且对肠胃消化也起到很多的作用，很多老年人都喜爱，再加上冬天喝上一口热腾腾的汤吃一口肉别提多美。

1、排骨洗干净后加入料酒、姜片进行焯水；

2、再次洗干净的排骨放入砂锅中加水，等水开以后加入排骨和姜片，加入一个葱结，花椒，一小勺香醋；

3、萝卜切滚刀块，放入锅中，大火煮开，转中小火慢炖半小时；

4、铁棍山药去皮，切成小段放入锅中，继续炖煮半小时，出锅前加盐和鸡精调味，撒一把小葱末，加上一点香菜末就可以完美出锅；

不论冬季还是夏季，在北方天气干燥的原因，因此适当的多喝点汤品对于对于自身也是有一定的帮助。女人都会考虑到家庭成员身体的原因煮上一锅好养生汤不仅营养丰富，有利于人体消化吸收，可以增强人体的免疫功能，饭后的适量运动也成为现代人的生活常态。

关于本次适合夏季喝的养生汤和夏天煲什么汤最滋补养生的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。