炸土豆片正确做法

1、1薯片，土豆一定要选小土豆好吃，土豆刮皮做法，水没过土豆大火煮熟正确，煮的时候可以放点盐煮帮助进味。用锅铲切一个大些的土豆能稍微用力切开即可，不要煮太熟了怎么做，煮熟透了土豆在后面制作过程中容易烂掉。然后沥干水放一旁。2炸土豆片。

2、多一些能基本淹到土豆怎么做，油烧热后下土豆炸炸土豆片，少翻面做法，土豆还没炸好的时候翻容易变土豆泥薯片，炸到土豆周身金黄有锅巴正确，用锅铲翻一下感觉到不粘锅不粘锅铲的时候第一遍炸就炸好了好吃，重点就来啦薯片。这时候要小心了怎么做。左手握紧锅把，右手拿锅铲做法，开始压土豆炸土豆片，一个一个的压正确，挑一个土豆出来在锅壁上。

3、4好吃，直接压下去正确，让土豆裂口好吃，不用压的特别瘪，有裂口就行了，要小心一些，用力太大会让油喷到身上。全部压好的样子，这个过程还是要继续炸。这样就差不多了，不要炸到太干，里面还要有一部分土豆肉才好吃，太干脆了吃了腻，而且也浪费材料。用漏勺捞起沥油炸土豆片。

4、油倒到碗里以后可以炒菜用。油倒出来后锅里留一点底油怎么做，够炒佐料就够了薯片。

5、注意把锅里剩下的土豆碎末铲起来不要做法，这个影响颜色也容易糊，小中火放花椒生姜大蒜干辣椒青辣椒薯片，下土豆进去快速翻炒。放孜然粉好吃，白芝麻做法。这个步骤特别容易糊，然后起锅啦正确。

薯片粉怎么做好吃

1、超级香呀炸土豆片。比别的土豆做法都好吃哦，这是前几年在烧烤摊上学的，在家做个龙虾土豆配啤酒，哇无敌啦～怎么做。

2、2做法，把土豆切片正确，现切现用好吃，要不然会变黑，如果泡过水就不容易炸脆了，土豆片厚薄尽量切均匀。3怎么做。

3、色拉油的话六成热放入土豆片薯片，如果菜油之类就把油煎熟，关火放凉一下炸土豆片，六七成热的时候开中小火。油温太高土豆片下锅就糊了。

4、4炸土豆片。少许花椒粉，少许味精和一小勺子辣椒面，当然这些调料可以用一个小碗打成调料，根据口味增加麻辣和盐味，起锅之后把薯片沥干油，撒上调味料怎么做，也可以把薯片放入带盖子的碗加入调料摇晃均匀，

5、5正确，土豆炸到两面金黄酥脆，干干的时候，捞起来沥油怎么做，估计不到就尝一下做法。1炸土豆片，油一定要没过土豆薯片，油可以多一些，但是不能太少好吃。全程中小火慢炸，火大了土豆片焦了也没有熟透做法。油炸土豆片是指由马铃薯。