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海鲜比萨的做法(海鲜饼上面撒的是什么)

海鲜比萨的做法(海鲜饼上面撒的是什么)

大家好,今天给各位分享海鲜比萨的做法的一些知识,其中也会对海鲜饼上面撒的是什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

必胜客海鲜至尊披萨的做法窍门

制作海鲜至尊披萨的窍门在于选用优质的海鲜和鲜美的番茄酱,同时掌握好披萨的面团制作和烘焙技巧。

在制作面团时,加入适量的酵母和橄榄油,揉出柔软的面团后进行二次发酵。在制作披萨饼底时,均匀涂抹番茄酱,且不要过分厚重,以免影响口感。接着撒上海鲜、蔬菜和芝士,注意分布均匀。烘焙时掌握好温度和时间,建议在220℃下烤10-15分钟。待烤制完成后撒上美味的香菜、黑胡椒和橄榄油即可。

魔法海鲜披萨的做法

1.将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。

2.倒入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。

3.取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。

4.基础发酵结束,取出面团排气,稍稍揉一下面团,继续揉圆放入容器中,入冰箱冷藏1小时左右。

5.将海鲜洗净。

6.将鲜虾去壳,在背部割一刀取出虾肠,再冲洗干净,用厨房纸吸干水分;鱼肉斜切成片,也用厨房纸吸干水分;将虾和鱼肉放在一碗中,加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀,腌制入味;鲜鱿鱼撕去外面的红皮,切成圈圈状,用开水稍焯一下捞出,沥干水分加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀腌制入味,备用。

7.将青,红椒切粗丝,火腿也切粗条,洋葱切成末,黑橄榄沥干水分,备用。

8.将马苏里拉奶酪刨成丝,备用。

9.准备一个10寸的批萨盘,表面抹上一层黄油。

10.冰箱里取出面团,擀成均匀的圆片。

11.将圆片盖在披萨盘上,用手将边捏紧让其帖服,并用叉子在面片上叉一些小孔。

12.先抹上一层千岛酱,再撒入适量的马苏里拉奶酪丝。

13.将海鲜均匀铺在芝士丝的上面。

14.再铺上一层芝士丝,均匀撒上洋葱末,然后将青红椒丝,火腿丝,黑橄榄铺匀,最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少量的披萨草,面皮边上抹上一层黄油。

15.送入预热好的烤箱200度,中层,烤25分钟即可。

海鲜披萨的做法

其食材用料有披萨饼胚、甜椒、胡萝卜、圆葱、虾仁、马苏里拉奶酪、披萨酱。制作方法为圆葱、甜椒、胡萝卜切好焯水备用,鲜虾煮一下去壳备用,在披萨饼坯抹披萨酱铺上一层马苏里拉奶酪、蔬菜、再铺一层马苏里拉奶酪,烤箱烤15分钟后,把虾仁铺好再在铺上一层马苏里拉奶酪烤五分钟即可出锅。

文章分享结束,海鲜比萨的做法和海鲜饼上面撒的是什么的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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