一、海南蒲桃的介绍

海南蒲桃，别名：乌墨、乌楣，拉丁文名：Syzygium cumini(L.) Skeels.桃金娘科、蒲桃属乔木，高15米；嫩枝圆形，干后灰白色。叶片革质，阔椭圆形至狭椭圆形，先端圆或钝，有一个短的尖头，基部阔楔形，稀为圆形，上面干后褐绿色或为黑褐色，略发亮，下面稍浅色，两面多细小腺点，侧脉多而密，缓斜向边缘，圆锥花序腋生或生于花枝上，偶有顶生，有短花梗，花白色，萼管倒圆锥形，萼齿很不明显；卵形略圆，花柱与雄蕊等长。果实卵圆形或壶形，花期2-3月。1图片取自中国植物图库

二、海南蒲桃的栽培技术

种子繁殖。宜采回成熟果实去皮，略为阴干后即播，不宜日晒和贮藏。亦可用扦插法或高压法繁殖，春季为最适期。

栽培养护：栽培管理容易，在气候适宜区内，不择土壤，病虫害少。栽培土质以肥沃湿润、排水佳的土壤或砂质壤土最宜。

根据海南蒲桃喜光、耐旱瘠和高温干旱、对土壤要求不严、根系发达、生长迅速、适应性强的生物特性，造林地可广泛选择于酸性土壤或碱性土壤中，既可选择用材造林地，也可选择在需进行套种改造的针叶纯林、疏林地、残次阔叶林和灌木林地等生态功能等级差的生态公益林地带。

海南蒲桃人工造林宜造混交林，可根据培育目的的不同进行设计。营造用材林时，海南蒲桃可与杉木或松类树种进行混植，混交比例为1∶2～3，也可采用与木荷、桃花心、红锥等阔叶树种进行混栽，混交比例1∶3～4；混交方式可进行行间混交或行带混交，并宜适当密植，株行距2～2.5米。营造生态公益林或风景林时，可与降香黄檀、小果香椿、木荷、岭南山竹子、潺槁木等混植，混交比例1∶4～5，混交方式宜为不规则配置的方法进行混交，株行距2.5～3米。在疏林、残次林、针叶纯林等生态公益林的改造中，可根据具体情况进行套种。

造林前，对造林地按2～3米的距离沿山地等高线进行平行铲带，并将带内的杂草、杂灌及其他草藤本植被等全部铲净，同时对带外的杂草、杂灌劈落，然后在铲好的带内按照株距要求进行打穴；对于套种补植，可直接在需要补植的地方进行劈开杂草、杂灌约1米×1米的位置。然后挖明穴，穴规格一般为50厘米×50厘米×40厘米。挖穴时先将穴内心土挖起堆放在穴旁边，先行风化一段时间后再覆土。然后结合覆土工作施基肥，每穴应施的复合肥0.2～0.3千克与穴外四周肥表土打碎混匀后进行覆土。覆土时先在穴左、右、上三方各铲67厘米，将腐殖质和肥沃表土填入穴内，与基肥混匀，再覆已风化过的心土，覆土应高出穴面10厘米以上，覆土完成后穴呈反倾斜状。此外，覆土时应注意一边填土一边打碎土块，捡净石块、树根、草头等妨碍植树的杂物。

选择良种壮苗：造林苗木一般要求选用良种所育的一年生营养袋容器苗或裸根苗，要求苗高50厘米以上、根系发达、无病虫害、无机械损伤、茁壮的苗木。

裸根苗种植：一般在春季穴土湿透时的阴雨天进行。苗木造林前要适当剪去枝叶，对根系视情况适当修剪；栽植前用黄泥浆混少量磷肥和生根粉（如GGR-6）对苗木进行浆根保护，在穴中或偏靠穴内壁栽植，要求深栽、根舒、踩实、种直、不窝根、不反山，植后覆松土，要求在3月份前完成栽植。但并进行浆根（应用），选择阴雨天种植。种植时要求舒根、压实、适当深栽植。

营养袋苗种植：一般在春季进行。种植前将营养土淋透水，栽植时一手轻压营养土，一手将营养袋完全撕掉，在穴中或偏靠近穴壁栽植，深栽、压实（压时注意在营养土球边进行，不要压碎营养土球）、种直、保持营养土完整，然后覆适量松土。在栽后3～4年视幼林生长情况连续进行松土除草、扩穴施肥抚育。

具体方法是，根据林地的林相、草相等情况，每年上、下半年适时各进行一次抚育，将带内或穴四周（穴铲一般为穴四周1米×1米范围）杂草、杂灌用刀劈或用锄头铲干净，不压青，并将劈落或铲除的杂草培在幼树根部，并在幼树周边进行松土和培土。追肥则采用沟施法，对每株幼树追施复合肥0.1～0.2千克。树干通直，速生快长，周年常绿，树姿优美。花期长，白花满树，花浓香，花形美丽，洁净素雅；挂果期长，果实累累，果形美，果色鲜。

为优良的庭院绿阴树和行道树种，也可作营造混交林树种。 1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群.

3、益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

5、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

6、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

7、功效：治寒性哮喘，过敏性哮喘。

三、海南蒲桃(热带风情的美味佳果)

海南蒲桃是一种热带果树，它的果实呈现出红色或黄色，是一种非常美味的水果。它在热带地区广泛种植，是热带风情的代表之一。

海南蒲桃的果实呈现出红色或黄色，果肉鲜嫩多汁，味道甜美可口。它富含维生素C、维生素A、钙、磷等营养成分，对人体有很多好处。同时，它还具有降血压、降血脂、抗氧化等作用，是一种非常健康的水果。

1.外观：挑选色泽鲜艳、果皮光滑、无虫蛀、无破损的海南蒲桃。

2.气味：挑选具有浓郁香气的海南蒲桃。

3.手感：挑选果实硬度适中、果肉柔软、有弹性的海南蒲桃。

1.常温保存：将海南蒲桃放在通风干燥的地方，避免阳光直射，可保存2-3天。

2.冰箱保存：将海南蒲桃放在冰箱冷藏室中，可保存1周左右。

1.生吃：将海南蒲桃洗净后，用刀切开，去掉果核，即可食用。

2.制作果汁：将海南蒲桃去皮去核，放入榨汁机中榨汁，加入适量的水和糖，即可制作出美味的海南蒲桃果汁。

3.制作沙拉：将海南蒲桃切成小块，加入蔬菜、水果等材料，淋上沙拉酱，即可制作出美味的海南蒲桃沙拉。