大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉炒粉的家常做法，牛肉粉条小炒做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉炒粉丝的做法步骤图,牛肉炒粉丝怎么做

1、准备食材：粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等

2、牛肉洗净，切片，放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制

3、豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，辣椒洗净切好待用

4、热锅，倒油爆炒牛肉至八成熟，起锅

5、辣椒、豆芽、胡萝卜倒入锅中爆炒

6、加入粉丝继续炒至八成熟；PS：要粉丝在上面，这样就不粘锅

7、把炒的牛肉加入；PS：用筷子快速翻炒，这样粉丝不会断

8、放生抽、盐、炒均，撒上芫茜即可

9、炒粉丝的时候要注意火候，用筷子不断翻炒，才不粘锅

牛肉炒米粉的做法步骤图,牛肉炒米粉怎么做

调料色拉油3汤匙食盐半茶匙葱5克姜2片蒜3瓣料酒1茶匙生抽2汤匙老抽1茶匙淀粉1茶匙香菜少许黑胡椒少许

1.牛肉先切丝，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少许腌制20分钟。米线提前一夜浸泡，入水煮熟，然后浸泡凉水备用。辣椒切丝，蒜和香菜切碎

2.锅里热油，爆香葱姜，倒入腌制好的牛肉大火迅速滑炒至变色

3.倒入沥去水分的米粉，与肉翻炒均匀，加入青红椒丝继续翻炒，出锅前加入蒜和香菜，可以根据口味再加入少许盐

1、米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料经研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味深受喜爱。

2、这次做个炒制的米粉，牛肉炒米粉，非常有滋味，而且很快捷，又是属于集主食和菜菜于一身的快手饭。

熟牛肉烧粉丝的家常做法

熟牛肉烧粉丝的家常做法是：1，红薯粉先用温水浸泡半个小时。2，熟牛腱子先切成片。3，再切成末。4，锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。5，接着注入清水和粉丝煮三分钟。6，加适量生抽，料酒。7，最后撒上葱花和胡椒粉拌匀即可出锅。牛肉烧粉丝，营养丰富，蛋白质含量高，很受人们喜欢。

好了，关于牛肉炒粉的家常做法和牛肉粉条小炒做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！