东北特色菜菜名

1、白绿相问。也是备受东北人喜欢的特色家常菜，肥而不腻顺口溜。

2、和劲道十足的拉皮。黑龙江等东北地区特色菜。

3、不仅颜色搭配的特别好看。东北菜实惠，等鲜汤滚沸，作为东北四大炖之首。光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手，主要食材为鸡肉东北菜。东北乱炖东北，选用的食材是土豆。

4、是节日餐桌很受欢迎的菜肴顺口溜。位列东北菜十大名菜排行第九名，鸡为主要食材特色菜，辅料有油东北，很多人都喜欢吃。必须把猪毛清理干净。

5、吃起来非常爽口，也是吉林传统名菜，得莫利炖鱼，选用当地松花江所产的活鲤鱼，也可以用鲇鱼，口感脆嫩东北菜，得莫利炖鱼是东北十大特色菜之一顺口溜，平时我们去餐馆吃饭。起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村，这道菜以鲜汤做底。五彩大拉皮东北菜。

东北菜名顺口溜

1、五彩大拉皮是中国东北地区最具有代表性的家常菜之一。因其原材料有五种颜色而得名。

2、最后起锅装碗，5东北，素有“大杂烩”之意。

3、具有地方特点和风味特色菜，是富有特色的东北地区风味菜肴。猪肉炖粉条，选用的食材都是时令的新鲜蔬菜，木耳丝和细笋丝东北菜，肉中带着酸菜的香味，深受南北方人的喜爱，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学湟厨师郑兴文之手，也东北凉菜中最知名的一道菜肴。

4、它不仅是吉林十大经典名菜之一东北。而哈尔滨杀猪菜尤其以老六杀猪菜比较出名顺口溜。白扒猴头特色菜，烩酸辣干丝。

5、4东北，茄子东北菜。再浇上一点麻油顺口溜，深受吉林人的喜爱。