西红柿鸡蛋汤的英文做法

准备材料：西红柿1个、鸡蛋2个、榨菜适量、小葱少许、盐适量、水适量。

Preparation materials: 1 tomato, 2 eggs, proper amount of pickled mustard tuber, a little shallot, proper amount of salt and water.

1、首先把准备好的西红柿切成小块。

First, cut the tomatoes into small pieces.

2、锅中加入适量水，放入西红柿、榨菜片，加入适量盐，将西红柿煮熟。

Add proper amount of water into the pot, add tomatoes and pickled mustard tuber slices, add proper amount of salt, and cook the tomatoes.

3、加入打好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，盖上锅盖煮一会儿。

Add the beaten egg liquid, stir it a little, cover it and cook it for a while.

4、碗中，舀上一勺猪油。

Spoon a spoonful of lard in a bowl.

5、煮好的汤料，倒入碗中，稍微搅拌一下。

Pour the cooked soup into a bowl and stir it a little.

6、表面撒上切好的葱花，一碗西红柿鸡蛋汤就做好了。

Sprinkle chopped green onion on the surface and a bowl of tomato and egg soup will be ready.

鸡汤的做法 英语短文

将原料（肉）在开水内烫一下，去血污除腥膻味、再放入陶制的器皿中，加葱、姜、料酒等调味品和水，加盖直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去浮沫，再移入微火上炖至酥烂，炖煮的时间，可根据原料的性质而定，一般约需2—3小时。

例：炖腌鲜肉

原料：猪肋条肉半斤、咸肉半斤、竹笋三两、料酒、姜、葱适量。

做法：先将肉经水煮后，切成一寸见方的小块，笋切滚刀块。把咸肉放在陶制器皿中加水(1.5—2斤)，用旺火煮到六、七成熟时，再放笋块及鲜肉炖至酥烂，汤汁变为乳白色即成。

你先复制下来然后下个有道英语软件把它换成英文翻译就可以了！！！！

写鸡汤的做法,用英语写,初二水平。几十词就够了,好了加分,

乌鸡白凤汤

主料：乌鸡(宰杀干净)辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。

Wuji baifeng soup

Main ingredient: wuji(killing clean) accessories: medlar condiments: onion, ginger, chicken essence, salt and vinegar practice: will wuji into pressure cooker in the pan, add onion, ginger, salt, medlar, chicken essence, vinegar water to a pressure cooker to transfer to the chicken files, the holding time 15 minutes, out of the pot and a little after the parsley can be eaten. Features: fresh fragrance beautiful, rich in nutrition. Wuji nutrition is rich, enjoyed by young and old. Has the high medicinal value.

炖鸡汤用英语怎么说

四物炖鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：

气血双补食谱

活血化瘀食谱

月经不调食谱

口味：

原本味

工艺：

原炖

四物炖鸡汤的制作材料：

主料：

乌骨鸡1300克

辅料：

当归10克,白芍药10克,熟地黄10克,川芎8克

调料：

大葱20克,姜5克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克,盐10克

教您四物炖鸡汤怎么做，如何做四物炖鸡汤才好吃

1.

将鸡宰杀后放血，用热水烫去毛，斩去脚爪；

2.

剖腹，取出内脏，入沸水中氽一下，再入清水中洗净；

3.

姜、葱洗净；

4.

当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片；

5.

经过加工去净灰渣，装入洁白的双层纱布袋内；

6.

砂锅置大火上，加入鲜汤（1100克），放入鸡、药包煮沸后，撇去浮沫；

7.

加姜、葱、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；

8.

加精盐、胡椒粉、味精调好味；

9.

拣去药包、姜、葱不用，连汤汁与鸡一起上桌即成。

小帖士-健康提示：

1.

四物炖鸡汤是以乌骨鸡为主料，配以《太平惠民和剂局方》中所载之补血代表方——四物汤，经合理烹制而成的一道具有补血、调血之功效的保健汤肴；

2.

四物汤方中熟地甘温以滋阴养血，填精为主药；

3.

辅以当归，补血养肝，和血调经；

4.

佐以白芍和营养肝；

5.

佐以川芎活血行滞；

4.

四药相合，则补中有通，补而不滞，使营血恢复，而周流无阻；

5.

适用于血虚所致的月经不调、脐腹作痛及崩中漏下等症；

6.

感冒、实热症病人不宜食用。

小帖士-食物相克：

白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

胡椒根炖鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：

脾调养食谱

气血双补食谱

补虚养身食谱

健脾开胃食谱

口味：

咸鲜味

工艺：

炖

胡椒根炖鸡汤的制作材料：

主料：

鸡650克

辅料：

胡椒根40克,党参40克,枣（干）40克

教您胡椒根炖鸡汤怎么做，如何做胡椒根炖鸡汤才好吃

1.

如鸡洗净，去尾及肥脂，切块；

2.

胡椒根、党参、红枣(去核)均洗净；

3.

全部材料放入炖盅内，加水滚水；

4.

加盖，隔滚水文火炖3小时，放盐调味可供饮用。

小帖士-健康提示：

1.

此汤温中补虚、散寒止痛、凡口淡不渴、时泛清涎、常喜热饮。或风寒湿痹、关节疼痛，可饮此汤作食疗；

2.

胡椒根，止痛、温通经络、祛除风湿、党参、扶正祛邪。鸡肉，营养丰富、健脾补中、益气养血、补而不腻滞、使脾胃功能健旺、有利于祛散寒邪、温暖胃气；

3.

常饮此汤，有补虚，湿胃，止痛之功效。

小帖士-食物相克：

党参：不宜与藜芦同用。

猴头菇炖鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：

家常菜谱

口味：

咸鲜味

工艺：

原炖

猴头菇炖鸡汤的制作材料：

主料：

猴头菇800克,鸡胸脯肉600克

辅料：

干贝50克,火腿120克,冬笋100克,腐竹80克

调料：

大葱15克,盐10克,姜10克,料酒15克,猪油（炼制）25克

教您猴头菇炖鸡汤怎么做，如何做猴头菇炖鸡汤才好吃

1.

将水发猴头菇挤干水，切成片；

2.

鸡脯肉切成块；

3.

干贝去筋，洗净；

4.

火腿切成片；

5.

冬笋用刀拍松，切成块；

6.

腐竹洗净，切成段；

7.

将腐竹、冬笋、干贝分别下人开水锅中氽透捞出，放人砂锅内烧热；

8.

加熟猪油，烧至六成热时，下人猴头菇片、鸡脯肉块、火腿片；

9.

锅上旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡脯肉软烂，出锅即可。

党参黄芪炖鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：

美味粥汤

党参黄芪炖鸡汤的制作材料：

主料：

母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克

辅料：

红枣10克,姜片

调料：

料酒,精盐,味精

党参黄芪炖鸡汤的特色：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

教您党参黄芪炖鸡汤怎么做，如何做党参黄芪炖鸡汤才好吃(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。

(2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

天麻炖鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：

美味粥汤

天麻炖鸡汤的制作材料：

主料：

天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。

教您天麻炖鸡汤怎么做，如何做天麻炖鸡汤才好吃将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。

芪归炖鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：

美味粥汤

芪归炖鸡汤的制作材料：

主料：

小母鸡1只（约1000g）,黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0.5g。

教您芪归炖鸡汤怎么做，如何做芪归炖鸡汤才好吃1、活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。

2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。

3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。