酒店西餐厅服务员工作内容(餐饮员工个人总结报告)
大家好,如果您还对酒店西餐厅服务员工作内容不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享酒店西餐厅服务员工作内容的知识,包括餐饮员工个人总结报告的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
在西餐厅做服务员累吗
1、西餐厅服务员并不是大家所认为的很浪漫,其实很累。由于是大理石的地面,会比一般地面更加硬,所以站着更累,其他的就是跟中餐厅一样的标准。
2、餐厅服务员的工作内容大同小异,主要是:
3、服从领班领导,做好餐前准备工作;
4、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;
5、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度;
6、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;
7、熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;
8、做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换;
9、积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。
酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养,及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
8、完成上级布置的其他各项工作。
酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情(具体详细点)
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养,及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
8、完成上级布置的其他各项工作。
关于本次酒店西餐厅服务员工作内容和餐饮员工个人总结报告的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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