千层蛋糕制作过程

1、主要材料有低筋面粉。辅料有鸡蛋。淡奶油蛋糕，白砂糖等简单。是一种甜品蛋糕。

2、鸡蛋和细砂糖倒入盘中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉搅拌。倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀成面糊，平底锅中火加热，用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面。3过程。大勺面糊迅速摊平，中小火煎到一面微微焦黄作过，用筷子挑起翻面煎熟，重复以上步骤蛋糕，把煎好的饼放在烤网，上放凉千层。

3、芒果切成两半简单。鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上，

4、5过程，取两片饼铺在碟底，抹上薄薄的奶油作过，铺上芒果丁。再放奶油抹平。如此类推直到铺完所有的饼即可蛋糕。建议奶油和芒果等量，

5、千层蛋糕。在烘焙中至少说的是两种不同的产品过程，一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成，马斯卡彭千层。

超简单的千层蛋糕

1、鸡蛋混合其中，拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的，现在比较流行的水果千层奶油蛋糕简单，大致是由班戟皮夹有奶油制作，水果果肉等过程，做出的一层一层叠在一起的蛋糕。

2、25层的都有。千变万化蛋糕，果味十足简单。会友的很好选择。

3、淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化。取一勺面糊放入平底锅摇晃成圆制作，小火加热至底部气泡即可作过，取出晾凉备用。倒放入准备好的慕斯圈中，在表面挤入奶油，加上草莓片千层。

4、11简单，每三层一组夹心草莓落在一起，直至落满慕斯圈。加完鸡蛋时要多搅拌一会，才会变得容易过筛蛋糕。所有原料搅拌均匀后过程，一定要过筛达到面糊细腻。

5、只小火加热一面就可以，不用翻面作过，每张皮克重50左右简单。6制作，做蛋糕时千层，要倒置造型，做好后再翻过来，蛋糕形状会饱满很多，立体感很强作过。饼皮的大小自己决定，可以做大一些，有垂下来的感觉千层，也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定，做出来会很规整。层数的多少也可以自己决定简单，一般会在12，25层之间，推荐16层。