白菜炒千张的做法

1、1，所有食材准备好，大白菜叶子掰开白菜，放淡盐水中浸泡15分钟。千张洗净做法。胡萝卜青椒洗净炒豆腐。

2、放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香家常，先放白菜丝下锅翻炒。大约翻炒1分钟，放入胡萝卜丝，白菜丝炒出少量的水后，倒入千张丝。大约翻炒1分钟左右，倒入青椒丝，青椒丝变色断生后，依次加入适量的盐和少量的鸡精拌匀后，即可关火装盘。拓展资料。

3、亦作千浆皮子。传统豆制品。中医理论认为，百叶性平味甘，有清热润肺千张。止汗等功效。

4、百叶营养丰富。氨基酸含量高，据现代科学测定。钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。

5、老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。百叶还有易消化，吸收快的优点。

白菜炒豆腐的家常做法

1、弱皆宜的食用佳品。吃百叶有哪些“坏处”，百叶纵有千百种好，吃时还是有些“忌讳”。由于百叶的原材料大豆，含有皂角苷，虽然能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃百叶容易引起碘的缺乏做法。

2、百叶中的蛋白质含量比较高，食用过多会阻碍人体对铁的吸收，且容易引起消化不良白菜，每次以100克为宜。在秋冬季节的时候，大部分地区的天气都非常干燥炒豆腐，这种易导致皮肤也会变得干燥，比如皮肤容易起皮屑等等，针对这个问题，最简单的方法是多喝水，另外平时生活中要多吃白菜，白菜的含水量非常高，白菜吃了能够起到滋阴润燥的作用，甚至还能够养颜护肤做法，下面是千张炒白菜的正宗做法炒豆腐。11材料包括。

3、青红辣椒白菜。22热锅放油家常，加入姜蒜末，辣椒爆炒一下。44接着倒入大白菜，然后依次放入盐炒豆腐，酱油就可以了。大白菜叶子掰开，放淡盐水中浸泡15分钟。

4、一般农药是从白菜心中灌进去的，所以一定要掰开叶子一片一片洗。7家常。放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。

5、青椒丝变色断生后，依次加入适量的盐和少量的鸡精拌匀后千张，即可关火装盘。中医认为白菜微寒味甘白菜，具有养胃生津，除烦解渴家常。