厚蛋烧拉丝的芝士厚蛋烧(厚蛋烧吐司)
大家好,今天给各位分享厚蛋烧拉丝的芝士厚蛋烧的一些知识,其中也会对厚蛋烧吐司进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
芝士厚蛋烧帕尼尼里面是什么
1、厚吐司200克、黄油50克、鸡蛋100克、牛奶20克、盐10克、午餐肉20克、芝士40克、欧芹碎10克。
2、(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。(2)烧烤前平底锅必须充分加热,注意火候,从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度,若到"滋"一声,便可进行煎烤。
3、(3)将蛋汁分次加入锅中,待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时_要对折卷起。
厚蛋烧芝士鸡胸肉三明治
食材:全麦吐司2片鸡胸肉1只鸡蛋2个土豆丝50g生菜6片芝士片1片少许植物奶/牛奶
调料:黄油料酒生抽蜂蜜黑胡椒盐蜂蜜芥末酱
1.鸡胸肉从中间片开,用刀背敲打松散,加1勺料酒1勺生抽+半勺蜂蜜+黑胡椒+半勺盐腌制半小时倒少许橄榄油中小火煎至两面金黄(煎5分钟左右)
2.鸡蛋打散加少许盐、3勺植物奶/牛奶搅匀,不粘锅加黄油,蛋液分三次倒入,第一次倒煎至8分凝固放入芝士片,慢慢用铲子卷起来堆在一边,再刷薄薄的黄油倒入蛋液8分凝固再卷,后面重复一次,切成两半
4.组装:全麦吐司+蜂蜜芥末酱+土豆丝+厚蛋烧+鸡胸肉+生菜+吐司,用保鲜膜包裹紧实,果断切开
芝士厚蛋烧怎么做
1、鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀。
2、在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀。
3、将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开。
4、小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁。
5、在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁。
6、然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。
7、按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。
8、最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等。
OK,关于厚蛋烧拉丝的芝士厚蛋烧和厚蛋烧吐司的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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