1. 主页 > 行业资讯

水煮五香花生米煮法(怎样水煮五香花生米)

水煮五香花生米煮法(怎样水煮五香花生米)

一、水煮五香花生米做法

200克花生米清洗干净,加2大碗清水没过花生米

放入3克八角、5克花椒、3克十三香、1勺生抽

压力锅煮20分钟后自然排气即可,浸泡一夜后再食用会更入味

二、水煮五香花生米的做法有吗

1、等到花生米泡得胖胖的就好了,沥干水分,清洗两遍

2、锅里放入适量烧开,加入大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香,转成最小火,盖上盖子,焖煮5分钟,把香料的味道激发出来

3、等到锅里的水颜色变的稍黄,香料的味道散发出来

4、浸泡好的花生米放进锅里,大火煮开,转成小火再煮6分钟就好了

5、加入1勺食用盐,调整味道,转成最小火,再煮2分钟即可。关火以后,不要捞出来,浸泡在锅里,随吃随捞,煮好的花生米原汤浸泡4小时以上更入味。

三、五香花生水煮做法

把300克花生洗干净,用擀面杖每个敲一下,敲个小口就行,力气不要过大,容易入味

放入锅中,倒入5克盐,5克五香粉

加入300ml水搅拌一下,煮半个多小时

本文来源网络