萱草和金针草的区别

1、如何判别黄花菜和萱草，蔬菜中含有丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，是我国居民传统膳食的重要组成部分，也是植物化合物的重要来源，适当吃蔬菜对身体有好处。以下分享如何判别黄花菜和萱草，黄花菜又叫忘忧草。黄花菜非常耐旱，对土壤的要求不高，对光照的适应范围也很强。

2、黄花菜在春季萌发早，开花时基本需要温度20~25℃，且黄花菜可作为病后或产后的调补品。大花萱草分布在亚洲温带至亚热带地区，是绿化园林的好材料。大花萱草耐寒。

3、对土壤的要求也不高，但是更以腐殖质含量高，排水良好的湿润土壤为好。乍一看黄花菜和大花萱草是不是真的很像呢，但是其实他们有很多不同哦，黄花菜和大花萱草一个很明显的不同便是叶片的不同。黄花菜的叶片比较狭长，而且一株上会有7到20片叶子。

4、大花萱草就不一样了，大花萱草叶子宽短，长度只有20~110厘米，宽度也只有2~3厘米。黄花菜属于百合科植物，开花月份一般在5月到6月，相信不少花友们都知道。大花萱草的花期则集中在每年的5月10月，比黄花菜的花期还要长上几个月哦。黄花菜花梗比较短，且颜色繁多。

5、甚至还有黑紫色，不知道有没有花友们见过黑紫色的黄花菜呢。黄花菜的数量可多达100朵以上区别，大黄萱草的颜色主要有黄色。

萱草与黄花菜的区别

1、而且相对于黄花菜来说，它的开花数量可以说是非常少了，只有6~16朵左右。我们一起看看开的热烈的红色的大花萱草。黄花菜所结的果子是三棱状椭圆形的，长度在3到5厘米，并且黄花菜每次可以结果有20个，并且从开花到结果只需要40到60天哦。

2、大花萱草跟他相比果实长度在1，5~3厘米，宽度大概是1，5~2厘米。就黄花菜而言，黄花菜不光有观赏性，且黄花菜可食用。但是大花萱草不仅不可食用，甚至有一定的毒性，花友们一定要牢记这一点哦。

3、因为花形相近，不少人都混淆了萱草。请大家牢记，黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃。萱草是一种多年生草本植物，在绿地园艺中多有种植，是很多人都很喜爱的观赏花卉，而且它的品种上达几百种，黄花菜就是其中之一的'品种，并且只有黄花菜才能食用，所以这也是萱草和黄花菜的区别。

4、黄花菜是很多人都喜欢的传统蔬菜和金，它的花蕾细长，花枝粗细不一，枝叶的下部都是相互重叠的，而且长度为30～60左右，而萱草的花柄很长，叶子相对于黄花菜会较宽一点，主要呈现为披针形萱草，这也是两者最大的区别。黄花菜是一种肉质根部植物，在花开的时候花枝长短不一，而且花朵很多，花色有淡黄色，橘红色等多种颜色萱草，但是萱草的花柄很长，而且花色主要为橙黄色，像百合花那样的形状，在开花时候美丽极了。

5、黄花菜和萱草还有果实的不同，一般的黄花菜植株体型比较高大，茎部下端会逐渐膨大，它的果实是在成熟的时候呈现为椭圆形，颜色主要为黑色，而萱草的果实带有小刺，在很多地方都多有栽培。一般的新鲜黄花菜的秋水仙碱含量会很少，用以制成干货，或者高温炒熟的影响下，植株里面的碱含量会大大降低甚至会消失不见，但是萱草中含有大量的秋水仙碱含量，即使高温煮熟也不会消失，也不能直接食用，带有一定的毒性。通常萱草是很多都用以盆栽的花卉，因为形状类似百合花，一直深受很多人的喜爱区别，而且萱草还是中国的母亲花，它的花果期一般是在每年的6～7月份，黄花菜的花果期是在5～9月份，所以黄花菜和萱草是完全不同的。属多年生宿根草本。