制作简单的小吃(学生自制简单美食)
大家好,关于制作简单的小吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于学生自制简单美食的知识,希望对各位有所帮助!
有哪些外面卖几十,没想到在家做也挺简单的美食
大家好,我是慈君!马上就要到端午节了,你们喜欢吃粽子吗?我是特别特别喜欢吃的!
但是,我现在在减肥,我这种减肥方法是要戒糖的,含糖高的食物不吃,升糖块的食物不吃。含糖高的食物你们都应该知道,那就说说升糖块的食物吧!升糖块的食物包括:大米、白面,糯米,大黄米等……那粽子是肯定不能吃的呀!可是又特别爱吃粽子的我怎么办呢?
所以我就想到了自己包减肥可以吃的杂粮粽子!味道还真不错呢??
所用到的食材:干粽子叶,紫米100克,高粱米100克,赤小豆,薏仁米,芡实一共100克
制作方法:
1、先把各种米放一起泡上一个晚上
2、粽子叶开水泡2个小时,之后清洗干净
3、开始包粽子(具体方法看慈君日记视频)
4、包好的粽子放电压力锅里,水加到最高水位,安,豆蹄筋健
40-50分钟之后,咱们减肥可以吃的自制杂粮粽子就包好啦!
非常美味哦,赶快去试试吧!
视频加载中...最简单的菜怎么做
简单省时的菜品有很多种,下面我分享几道我比较喜欢制作的简单又省时的菜品,希望对大家有所帮助!
凉拌苦瓜大蒜剁成蒜蓉,干辣椒剪成小段,苦瓜清洗干净后对半切开,将苦瓜瓤挖出,然后将苦瓜切成薄厚适中的苦瓜片
锅中倒水,放入少许食盐,水烧开后放入切好的苦瓜片焯一下,将其焯至颜色翠绿,焯熟后捞出,放入冷水中泡凉,冷却好后捞出沥干水分,放入盆中,盆中倒入生抽、米醋,放入食盐和味精
起锅烧油,油热后放入干辣椒段和蒜蓉,将其炒出香味后关火,倒入盆中,搅拌均匀后摆盘即可
清爽去火的凉拌苦瓜就做好了
肉末鸡蛋羹葱切葱花,猪肉切成肉末,切好后放入碗中,碗中倒入料酒、生抽、食盐,搅拌均匀腌制十五分钟
取一碗,碗中打入几个鸡蛋,放入少许食盐,倒入温水(温水与鸡蛋液的比例2:1),将其搅散搅匀
将搅好的鸡蛋液放入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。在蒸鸡蛋羹的过程中,我们来炒肉末
锅中倒油,油热后放入腌制好的肉末,大火翻炒至肉末变色熟透后关火,将炒好的肉末盛在蒸好的鸡蛋羹上,撒上葱花点缀一下即可
简单省时的肉末鸡蛋羹就做好了
蒜薹炒肉丝蒜薹掐头去尾,摘好后切大小均匀的蒜薹段,生姜切丝。准备一块里脊肉,清洗干净后切成肉丝,切好后放入碗中,碗中放入胡椒粉、淀粉、食盐,倒入生抽和料酒,用手抓匀后腌制十分钟
锅中倒水,水开后放入蒜薹段,将其焯至断生后盛出,起锅烧油,油热后放入生姜丝炒香,放入肉丝,倒入少许米醋,大火煸炒至肉丝变白,放入蒜薹段,加入适量食盐,翻炒片刻,炒至食材熟透后放入味精,翻炒均匀后关火盛出摆盘
好吃下饭的蒜薹炒肉丝就做好了,大家可以尝试制作一下
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看来这位问主也是个会过日子的人,一个鸡蛋简简单单就解决了一餐,我也一样很多时候不想炒菜,打两个鸡蛋加点水搅拌,煮饭的时候顺带蒸了,再倒点酱油和生油,懒人就有懒人的吃法,一个人简简单单。
做菜的方法通常有炒、煮、炸、灼、焖、蒸,而你要求简单的,就只有灼、蒸合适了,因为其它炒、煮、炸、焖工序都比较复杂。
“灼”就是白灼(焯水)的意思,就是把食材切成片,然后焯水成熟(利用热水迅速致熟),再蘸上酱油食用的方法,比如“白灼时蔬、的灼虾”等等,这些菜肴做法都比较快,不过口味较清淡,不怎么下饭。
“蒸”就是利用水蒸汽致熟的一种方法,比如冬菇蒸鸡、蒸排骨、蒸水蛋、蒸鱼块、蒸五花肉等等,都是比较容易学会,而且操作简单的美味、下饭的菜。
而我接下来要介绍一款更加简单的美食,连米饭都不用煮,而且好吃饱腹感强,没错就是图片上的“糯米蒸排骨”,不过做这道菜糯米要提前泡约2~3个小时,排骨用新鲜的排骨。
制作步骤
(1)首先要提前用冷水把糯米浸泡2~3个小时,然后沥干水分,待用。
(2)将新鲜排骨斩件后,放水龙头处冲洗干净,再沥干水分。
(3)将沥干水分的排骨,放入生抽、蚝油、白糖、味精、花生油各适量,搅拌腌制一会。
(4)排骨腌制好之后,放入沥干水的糯米,包裹住排骨,再一块块整齐摆好在碟子上面,放到隔水锅中蒸25分钟以上,即可。
如果家里有高压锅,用高压锅压就更快从上汽时间开始算,再调小火只需要约压5分钟,就可以了,而且高压锅压出来的“糯米排骨”更加软糯鲜香。
做这个菜连米饭都省了,又吃糯米又吃排骨,特别适合一个人吃,而且简单易学,好吃又饱腹,夏天容易出汗吃糯米正合适,《本草纲目》中记载糯米具有补中益气、健脾止泻、收自汗等功效。
夏天人也比较疲惫无力,偶尔吃点糯米饭能促进食欲,增强体力。
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关于制作简单的小吃,学生自制简单美食的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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