安井火锅丸子种类

安井家的火锅丸子一直都是人们所喜爱的，那它们家的产品热量到底高不高？安井家的火锅丸子的种类都有哪些？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

安井火锅丸子热量

火锅肉丸子的发热量是很高的，并且一些火锅店的肉丸子许多全是假的，是用各种各样防腐剂生成的，因而，大伙儿平常最好是少吃肉丸子。

一顿火锅，仅是吃小肉、蔬菜水果、水豆腐等纯天然食物的发热量就类似874卡路里，再吃约215卡路里的冷冻肉丸子，发热量马上能破千，再加一大勺花生酱或海鲜酱油，喝二碗汤，一杯甜饮品，再来个饭后甜点，吃一顿火锅的发热量最少1500卡路里。

安井火锅丸子种类

1、安井丸之尊撒尿牛肉丸。牛肉丸颗颗饱满匀整，肉多脂肪少，入口柔韧筋道，可用于火锅或烧汤，品尝独特味道，烧烤方式很好吃，一定要烤到金黄色，这个时候才是最香的，解冻后油炸，淋上酱料就可以食用了，湿润鲜香。

2、安井丸之尊牛筋丸。牛肉丸色泽自然，肉质细腻口感爽滑弹牙，牛肉香味浓郁，带给你味蕾上的美好享受，可烫火锅，口感脆嫩爽口，美味又健康，烧烤方式很好吃，一定要烤到金黄色，这个时候才是最香的。

3、大包家庭装撒尿肉丸。烫火锅都很适合，鲜嫩多汁，根本停不下来，这款牛肉丸，选用优质牛肉，肉质细腻鲜嫩，营养累积丰富，传统技艺手工捶打，口感饱满紧实，嫩滑弹牙，适合多种烹饪方式，非常的美味。

4、丸之尊鱼籽包。安井丸之尊鱼籽包，外皮脆嫩，内馅充满鲜香鱼籽，香味浓郁，入口Q弹有嚼劲，吃在嘴里一粒粒的爆开，口感地道纯正，可以火锅，也可以蒸着吃！

5、盒装丸之尊虾滑。这个虾滑配料表写的是虾仁，虾仁含量大于90%，吃之前最好先放到冷藏室解冻，比室温常温解冻要好，产地是福建漳州。口感很鲜香，涮火锅很好。

安井火锅丸子的吃法

去超市买火锅丸子200克，或者菜市场也可以。火锅丸子是放在冷冻层的，买回来要先解冻。准备剁椒以及生抽，剁椒可以买罐装的。

解冻后的丸子切成片状，买丸子的时候不要买夹心的，类似于爆浆牛肉丸那种，切来煮就破坏它本身的味道了。

切好的丸子装盘，加入适量的生抽、剁椒，搅拌均匀，静置一会儿等待入味。

锅中放水，放蒸架，将盘放进去，大火烧开转中火蒸10分钟即可出锅。

出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下会更加有味。

安井火锅丸子为什么贵

安井肉丸种类丰富，多达30多种，基本你见过的丸子他家都有，爆汁小鱼丸、章鱼丸、鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸、鱼豆腐、香菇贡丸、撒尿牛肉丸都是他家的特色，尤其是鱼丸，营养丰富、味道鲜美，品尝过的人都赞不绝口。安井的丸子跟其他品牌最大的区别就是它的肉质紧致，很有弹性，掰开之后，里面肉质均匀，颜色与表面一致，且入锅后耐煮不烂。

安井鱼丸有哪些品种

安井鱼丸（普通鱼丸），安井爆汁小鱼丸，安井福州鱼丸，安井闽南脆丸（鱼肉制品），安井仿墨鱼丸。

安井鱼丸，是以鱼肉斩茸,加佐料或包百馅挤成小丸子,入水煮熟而成,营养丰富、味道度鲜美,品尝过的人无不赞不绝口

鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一，品牌问口碑都是一流的，价格当然也不例外。

扩展资料：

根据稗史的记载，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有好几个厨师为此丧命；而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。

有一天，某厨师制作御膳，见到鱼又胆怯又发狠，就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下，砸着砸着，他惊奇地发现，鱼刺鱼骨竟自动露了出来，鱼肉成了鱼茸。正在这时，宫中传膳了，厨师急中生智，拣出鱼刺，顺手将鱼茸捏成丸子，不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中，氽成了丸子。

不一会儿，一个个色泽洁白，柔软晶莹，尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上，并呈到了秦始皇面前。秦始皇一尝，极为称赞，下令给予奖赏。后来，这种做法从宫廷渐渐传到民间，称为“氽鱼丸”，也就是鱼丸。

安井火锅丸子图片种类大全

火锅丸子种类有虾丸、鱼丸、牛肉丸、猪肉丸子、撒尿牛丸、紫薯丸子。图片如下：

1、虾丸

虾丸是以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料，经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混合、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。

2、鱼丸

鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。

3、牛肉丸

汕头牛肉丸，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。

4、猪肉丸子

猪肉丸子用猪肉做的丸子，猪肉性平味甘，在火锅里很好吃。

5、撒尿牛丸

撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃。

6、紫薯丸子

紫薯丸子是用紫薯做成的丸子形状的食品。蒸熟的紫色番薯捏成泥状，然后搓成小丸子状，然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊。