大家好，煎葱油饼的家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括网上买的葱油饼怎么煎也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于煎葱油饼的家常做法和网上买的葱油饼怎么煎的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

空心葱油饼的商用做法

以下是商用制作空心葱油饼的做法：

材料：

-面粉：500克

-温水：适量

-盐：适量

-葱：适量

-食用油：适量

步骤：

1.将面粉倒入大碗中，加入适量的盐，慢慢加入温水并搅拌成面团。面团稍微有点硬，但不要太硬。

2.在台面上撒上一层干净的面粉，将面团取出，揉至光滑。然后，将面团放回碗中，盖上湿布静置约30分钟。

3.将葱切成细丝备用。

4.取一块面团，擀成薄片，大约0.3厘米的厚度。在擀好的面片上涂抹一层食用油，然后均匀撒上葱丝。

5.将面片从一侧卷起，形成一个长条状。

6.将长条状的面团再次擀平，重复涂油、撒葱的步骤。

7.最后，将面片卷成圆形，并用手掌压扁成饼状。

8.加热平底锅，将制作好的面饼放入锅中，用中小火煎煮。煎煮一面大约2-3分钟，翻面继续煎煮。

9.煎煮至两面金黄酥脆，即可捞出沥干油。

10.将煎好的空心葱油饼切成小块即可上桌享用。可以淋上自制的辣酱或蘸酱更加美味。

这只是一种常用的商用制作空心葱油饼的方法，根据个人口味和需求，您可以根据实际情况进行调整和改进。在商用制作中，需要注意卫生和安全，遵守相关的食品卫生和安全规定。

烙油饼和葱花饼的做法

1.准备好材料，把面粉揉成光滑的面团，香葱切细，只用香葱的绿色部分，白色部分较硬，擀饼时容易戳破饼皮。

2.把面团擀成大圆形，倒上一点花生油，把面皮分两三次往内折一下再打开，可以使油均匀地粘在面皮上，也可以直接用手把油抹匀。

3.在面皮上均匀地撒上薄薄一层盐，盐要适量，不要撒太多了，毕竟是主食不能太咸了。再均匀地撒上小香葱。然后从下往上卷起，卷时可以稍稍撒点干粉，会好卷一点。

4.把卷好的面团切成大小合适的剂子，切面朝上，撒上点干粉按扁。

5.把按扁的面剂子，依次擀成薄薄的圆饼形，厚度在1毫米左右。

6.平底锅内放入一点点花生油，放入薄饼，中火15秒左右用锅铲翻面，再过15秒左右就可以出锅啦!

煎葱油饼要不要放油

答：要放！

葱油饼做好饼胚后，在锅中抹上适量的油，油温至六分热，放入饼胚，小火煎制四分钟左右，，两面金黄即可。

注意在煎葱油饼时用温火慢慢煎，才会松软酥脆！

关于本次煎葱油饼的家常做法和网上买的葱油饼怎么煎的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。